Château de Chantegrive - Graves blanc Cuvée Caroline 2024
93-94/100
Yves Beck
93/100
Wine Enthusiast
92-94/100
Vinous
92/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
91-92/100
James Suckling
« La freschezza come segno distintivo, l’eleganza come eredità! »
« Delicato e raffinato, il bouquet rivela sfumature di affinamento che esaltano note di anice, ananas fresco e mirabelle. Al palato, la nota dolce del legno è percepibile all’attacco. Conferisce un tocco goloso all’intero palato, mentre la struttura e le sottili note amare ne garantiscono l’intensità e la persistenza aromatica. Un vino preciso e di grande carattere che merita la nostra pazienza.» (Yves Beck 2025) - Un vino bianco da gastronomia!
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Occhio
Colore giallo pallido, con riflessi dorati
Naso
Espressivo ed elegante, caratterizzato da note di pesca bianca, fiori d’acacia, vaniglia, scorze di agrumi e da un leggero tocco esotico
Palato
Rotondo e corposo, fresco e aromatico, con una bella consistenza cremosa. Finale lungo, goloso e delicatamente legnoso
Servire
A 8-10°C
Apri
Lasciare respirare in caraffa per 20-30 minuti (se degustato molto giovane)
Bere a partire da
2026
Bere prima
2032
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un tartare di tonno bianco, un pollo arrosto alle erbe, pesche cotte in acqua...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Considerata a lungo una delle tenute di punta della denominazione, questa vastissima proprietà situata nel sud delle Graves appartiene alla famiglia Levêque, nota anche per la sua attività di broker nel Bordolese. Oggi è gestita da Hubert de Boüard (Château Angélus), che vi produce un vino molto tipico, sia in rosso che in bianco, destinato a un grande successo. I vini, sia rossi che bianchi, sono molto espressivi, finemente aromatici, piuttosto raffinati e ben equilibrati. La cuvée Caroline, vino di punta della tenuta e la cui reputazione è ormai consolidata, è ricca senza rinunciare all’eleganza.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Creato ex nihilo nel 1967 dal commerciante Henri Lévêque, questo cru, che in origine si estendeva su 2 ettari, è oggi una splendida tenuta di quasi 100 ettari (certificata HVE3), gestita attualmente dalla figlia del fondatore, Marie-Hélène Lévêque, affiancata dal 2006 da Hubert de Boüard. Un valore sicuro delle Graves, con numerosi « Favoriti » al suo attivo.
Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come "Recommended" (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Chantegrive, tenuta emblematica di Podensac, nel cuore della denominazione Graves, è stata fondata da Henri Lévêque. Questo storico commerciante della piazza di Bordeaux ha dato inizio all’avventura nel 1966, con soli due ettari di vigneti. A lungo pioniere nella produzione di vini ambiziosi, Chantegrive ha attraversato un periodo di stasi all’inizio degli anni 2000. Il castello, ripreso in mano da Marie-Hélène Lévêque con la consulenza di Hubert de Boüard dal 2006, produce vini che hanno ritrovato il loro posto tra le migliori etichette della denominazione. Lanciata nel 2020, la gamma «Les Oiseaux» offre un’immagine intelligentemente moderna e spontanea dei vini di Graves.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2025) 93/100
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
Questo vino intenso è destinato all’invecchiamento. Le sue note di frutta matura e gli aromi di pane tostato ne testimoniano la corposità e l’equilibrio. Prodotto dalla famiglia Lévêque, questo vino ricco rivela sentori di pera e mela, oltre a un finale speziato. Da degustare a partire dal 2027.
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 92-94/100
A proposito del vino:
La Cuvée Caroline 2024 è stata vinificata e affinata in botte. Le note di limone candito, fiori bianchi, menta e spezie, oltre a un leggero sentore di frutti tropicali, sono tutte esaltate dal contributo del rovere francese. Il vino nel suo insieme presenta un ottimo equilibrio e promette una bella evoluzione. Degustato in due occasioni. 2026-2032.
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 91-92/100
A proposito del vino:
Note cremose di vaniglia e spezie si intrecciano con gli aromi di ribes e mango verde. Fresco, vivace e di medio corpo, offre una bella acidità, un passaggio in bocca molto secco e un finale cremoso con lievi sentori salini. Blend composto per il 50% da Sauvignon e per il 50% da Sémillon. Raggiungerà la massima armonia tra 1 o 2 anni.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2025) 93-94/100
A proposito del vino:
La Cuvée Caroline proviene da vigneti situati su terreni costituiti da ghiaia di ciottoli levigati e sabbia fine (Sémillon) e da ghiaia con sottosuolo argilloso-calcareo per i Sauvignon. Affinamento sulle fecce per 9 mesi in barrique (50% nuove). Delicato e sottile, il bouquet rivela sfumature di affinamento che esaltano note di anice, ananas fresco e mirabelle. Al palato, la nota dolce del legno è percepibile all’attacco. Conferisce un tocco goloso all’insieme del palato, mentre la struttura e le sottili note amare ne garantiscono l’intensità e la persistenza aromatica. Un vino preciso e di grande carattere che merita la nostra pazienza. 2028-2042
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vino valutato (guida 2025) 92/100
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