Clos Floridène
Clos Floridène è stato costruito gradualmente a partire dal 1982 da Denis e Florence Dubourdieu, entrambi provenienti da antiche famiglie di viticoltori bordolesi, attraverso l'acquisto di appezzamenti di terreno nei comuni gravesi di Pujols sur Ciron e Illat. Il nome"Floridène" deriva dalla combinazione dei nomi di battesimo della coppia Dubourdieu.
Il vigneto di 40 ettari (17,3 ha per i rossi e 22,7 ha per i bianchi) è piantato su terreni simili a quelli di Barsac, con sabbie argillose ricche di ossido di ferro su un sottosuolo calcareo. Clos Floridène è piantato con un'alta percentuale di Cabernet Sauvignon (72%) e 28% di Merlot per i vini rossi. I vigneti bianchi sono coltivati con le varietà tradizionali di Sémillon (56%), Sauvignon (43%) e Muscadelle (1%). I vini prodotti sono un bianco secco e un rosso con denominazione Graves. Dal 2004 viene prodotto anche il Floridène rosé, un vino di grande brillantezza aromatica.
Il terreno del vigneto è curato esclusivamente con l'aratura tradizionale e non vengono utilizzati diserbanti. Così "coltivate come un giardino", in un ambiente naturale ordinato e preservato, le viti del Clos Floridène maturano precocemente e producono uve concentrate e saporite, con la dolcezza e la brillantezza aromatica della frutta fresca che troverete nei nostri vini.
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