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«Con una prevalenza di Sauvignon (75%, con un tocco di Sémillon e Muscadelle) e senza affinamento in legno, questo vino è equilibrato, morbido e fresco, con un profumo molto espressivo di frutti esotici e agrumi.» (Le Guide Hachette des Vins 2017)
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Naso
intensi aromi di agrumi con delicate note floreali
Palato
freschezza e rotondità. Note di agrumi canditi. Saporito finale
Servire
a 10-12°C
Bere a partire da
2017
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a frutti di mare, pesce alla piastra, carpaccio di orata, ceviche, formaggi di capra (stagionati o freschi)
Maggiori informazioni su Château Haut-Reys
Maggiori informazioni su Graves
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2017) 1*Stella (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Con una prevalenza di Sauvignon (75%, con un'aggiunta di Sémillon e Muscadelle) e senza affinamento in legno, questo vino è equilibrato, morbido e fresco, con un profumo molto espressivo di frutti esotici e agrumi.
Informazioni sulla tenuta:
Nato nel 1977 dall’unione di diverse piccole tenute, questo cru delle Graves è stato acquistato nel 1997 da Isabelle e Grégoire Gabin, che lo hanno ristrutturato e ampliato, ampliando la sua gamma di vini. Oggi si estende su una superficie di 20 ettari.
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