Note: Gault Millau 15,5/20, Decanter 15,5/20, René Gabriel 17/20, Jacques Dupont 15,5/20, James Suckling 87-90, Bernard Burtschy 89-91
«Ecco un Haut-Médoc di cui ogni bicchiere invita a berne un altro! La polpa succosa è profumata di prugne nere e sottili note tostate; la trama vellutata trova un po' di rilievo nei tannini setosi e il finale è sottile, nonostante la presenza dell'affinamento. Una bottiglia molto bella, da attendere 3-4 anni.» (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau)
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Occhio
abito di un bel granato intenso con riflessi violacei
Naso
sviluppa splendidi aromi di frutti rossi (ribes nero, more) di grande freschezza, a testimonianza di una vendemmia a piena maturazione.
Palato
una struttura ideale con una nota acidula che bilancia i tannini potenti ma setosi
Servire
in caraffa a 17-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere da
2011
Bere prima
2025
Produzione
Circa 125.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carne in salsa, formaggi di fattoria...