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Château des Eyrins 2013

Château des Eyrins 2013

14,5/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

«Splendidi aromi di frutti rossi in confettura, cacao, violetta e note resinose; al palato è generoso, con una bella corposità, ricco di sapore e freschezza. Armonioso.» (Guida Bettane & Desseauve dei Vini) - Consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino

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Settore

Château des Eyrins

Annata

2013

Denominazione

Margaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

70% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Petit Verdot

Terroir

strati di ghiaia profonda

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

21 giorni di fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile

Allevamento

18 mesi, 50% in vasca, 50% in botte

Gradazione alcolica

12,5%

Occhio

bellissimo abito dai toni che vanno dal rubino al granato

Naso

molto elegante, con un bouquet complesso di ciliegia, ribes rosso, sentori di cannella, spezie e note tostate, con un tocco di chiodi di garofano

Palato

ricco e corposo, morbido e molto complesso, di bella armonia, con un finale di grande finezza

Servire

in caraffa a 17 °C

Apri

1 ora prima

Bere da

2017

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con carni rosse e bianche, pollame arrosto, selvaggina, formaggi stagionati...

Maggiori informazioni su Château des Eyrins

Maggiori informazioni su Margaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 15/20 (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2017) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

A proposito del vino:

Splendidi aromi di frutti rossi in confettura, cacao, violetta e note resinose; al palato è generoso, con una bella corposità, ricco di sapore e freschezza. Armonioso.

Informazioni sulla tenuta:

Acquistato nel 2009 da Julie e Xavier Gonet-Médeville, già proprietari dell'omonima casa di champagne e dello Château Gilette a Sauternes, questo piccolo cru di Margaux, di appena tre ettari, sorge su un terreno di ghiaia profonda nel comune di Margaux. È l'archetipo del Margaux di grande precisione.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2015) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Nel 2009, Éric Grangerou, erede di tre generazioni di enologi presso Château Margaux, ha ceduto le redini di questa piccola azienda vinicola di 3 ettari ai Gonet-Médeville, proprietari di Château Les Justices a Sauternes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2017) 14,5/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2017) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Il 2013 è il più morbido e delicato tra i vini di questa piccola tenuta vinificata in modo artigianale. È comunque un vino piacevole da bere, con un gusto fruttato.

Informazioni sulla tenuta:

Vera e propria rivelazione delle ultime Annate, questo piccolo cru è stato rilevato da Julie e Xavier Gonet-Médeville nel 2009. Il suo vigneto di 2,5 ettari, situato in una posizione eccellente a Margaux, è in grado di produrre un vino raffinato ed elegante, in grado di competere con molti cru classé. L'arrivo, con Annata , di una nuova cantina e di una nuova vasca di fermentazione consentirà di spingersi ancora oltre. Una bellissima scoperta al di fuori del percorso ben battuto dei cru classé.

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