Dame de Boüard Montagne Saint-Emilion 2018 - Second Vin
92/100
James Suckling
90-91/100
Vert de Vin
90/100
Yves Beck
90/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
90/100
Wine Enthusiast
« L'eccellenza di un savoir-faire familiare! »
«Un rosso delizioso e succoso con note di prugna, cioccolato, nocciola e noci. È corposo con tannini maturi che si sviluppano in bocca. Finale lungo e saporito.» (James Suckling 2021) - Un secondo vino della famosa famiglia Boüard invitante e accessibile!
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Occhio
Colore viola intenso, brillante
Naso
Note di mora, prugna e ribes nero schiacciato, sentori di carne affumicata, netto e goloso
Bocca
Bella freschezza, bel volume, tannini fini, aromi di frutti neri, fave di cacao, finale lungo e profumato.
Servire
A 16-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2022
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con una bistecca alla scalogno, un confit d'anatra, un Mont d'Or al forno...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
«Coralie de Boüard ha trascorso la sua infanzia al Ch. Angélus (Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A) e vi ha lavorato, al fianco del padre, nel settore della comunicazione, del marketing e delle vendite. Nel 2014 ha assunto la direzione di Ch. la Fleur de Boüard (Lalande-de-Pomerol), poi nel 2016 ha acquistato un vigneto di 30 ettari a Montagne-Saint-Émilion: Ch. Clos de Boüard (precedentemente Ch. Tour Musset).»
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2017) La tenuta da tenere d'occhio
Informazioni sulla tenuta:
«Coralie de Boüard passa a Montagne. Questo vigneto di 30 ettari a Montagne-Saint-Emilion è stato acquistato dalla famiglia Castel nel 2016 da Coralie, la figlia maggiore di Hubert de Boüard. Laureata in commercio internazionale, ha seguito una formazione in enologia presso Angélus e La Fleur de Boüard. Il Clos de Boüard dispone di attrezzature all'avanguardia (vasche in acciaio inox e cantina con botti). Nel 2016 sono state effettuate alcune vinificazioni integrali in botte. Annata rodaggio vinificata con uve coltivate dai precedenti proprietari. Ma la qualità e la finezza dei tannini del 2016 lasciano già intravedere un cru che si distinguerà. »
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2021) 90/100
A proposito del vino:
Prodotto dalla famiglia proprietaria della famosa tenuta Château Angélus di Saint-Emilion, questo vino è concentrato e ricco. Presenta una vasta gamma di sapori di bacche giovani e mature e un'acidità succosa, sostenuta da tannini solidi. Da bere a partire dal 2023.
James Suckling
Vino valutato (guida 2021) 92/100
A proposito del vino:
Un rosso delizioso e succoso con note di prugna, cioccolato, nocciola e noci. È corposo con tannini maturi che si sviluppano in bocca. Finale lungo e saporito. Da bere dopo il 2022.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2020) 90/100
A proposito del vino:
Molta freschezza in questo bouquet grazie alle note di frutti rossi, ciliegie e ribes nero. Attacco succoso. Buon riflesso delle caratteristiche olfattive in bocca. La Dame de Boüard è dotato di tannini compatti ma fini che assicurano bene il retrogusto insieme alla struttura acida. Finale rinfrescante e leggermente salino. Un vino invitante e fresco. 2022-2033
Vert de Vin
Vino valutato (guida 2020) 90-91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A proposito del vino:
Il naso è elegante, goloso e offre una certa ricchezza e una bella finezza di grana. Si ritrovano note di fragola schiacciata, mora schiacciata e, più leggermente, mirtillo, associate a tocchi di prugna viola brillante e a sentori di caramellizzazione, cioccolato, una sottile punta di vaniglia e un impercettibile sentore di caffè. Al palato è fruttato, elegante, raffinato e offre una bella trama acidula, tensione, mineralità e una grana fine. Al palato questo vino esprime note di ribes nero polposo/succoso, mora e, più leggermente, violetta, associate a sentori di ribes rosso, lillà e sottili note di liquirizia, tostato, cioccolato, un impercettibile sentore di caffè (in sottofondo) e una sottile salinità/iodio (in sottofondo). Buona lunghezza. I tannini sono eleganti, precisi e finemente decisi. Una bella salinità sul finale/persistenza.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vino valutato (guida 2020) 90/100
A proposito del vino:
Frutta fresca e vivace, cioccolato e liquirizia si sposano perfettamente in questo vino di medio corpo, prugnoso, aperto e già pronto da bere.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. MICHEL E. Pubblicato su 04/10/2025
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