Château La Chapelle 2006
Nota: Guida Hachette 1* (Vino molto ben riuscito)
Con una composizione prevalentemente a base di Merlot e affinato per 24 mesi in vasca, questo Montagne Saint-Emilion è estremamente espressivo e intenso, e sprigiona gustosi sentori di frutti rossi, ribes nero e ciliegia. Un vino affascinante da degustare, ad esempio, con carni arrosto o in salsa...
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Occhio
colore rubino con riflessi color terracotta
Naso
molto espressivo e intenso, che sprigiona sentori di frutti rossi, ribes nero e ciliegia
Palato
tannini morbidi che si intrecciano con aromi di cuoio e frutta con nocciolo, e offre un finale caldo e persistente con note di liquirizia
Servire
in caraffa a 15-17 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2011
Bere prima
2014
Abbinamenti cibo-vino
Un vin de charme à déguster avec des charcuteries ou une escalope de veau à la Basquaise<br/>