Château La Couronne

Lo Château La Couronne è di proprietà di Thomas Thiou, appassionato di vino e autodidatta, che lo acquistò nel 1994. All’epoca era una piccola tenuta a conduzione familiare situata sulla cima del versante meridionale, di fronte al villaggio di Saint-Emilion. Lo Château La Couronne si avvale dei preziosi consigli dell’enologo Jean-Philippe Fort.

Il vigneto dello Château La Couronne si estende su 11 ettari di vigneti gestiti secondo principi di agricoltura sostenibile. I lavori in verde vengono effettuati da una squadra di stagionali formata dalla tenuta. Questa squadra affianca poi i vendemmiatori nella cernita dell’uva direttamente in vigna. La vinificazione dei vini dello Château La Couronne avviene in modo tradizionale per offrire vini complessi e profondi.