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Château La Couronne - Réserve 2011

Name: Château La Couronne - Riserva 2011
Brand: Château La Couronne
Rating: 3.9 (20 reviews)

Montagne-Saint-Emilion|Vino rosso

3.9/5 (20 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

"Frutto di un attento lavoro in cantina (lunghe vasche, micro-ossigenazione) per ottenere un alto livello di estrazione, questo vino di un bel colore viola scuro è intenso fin dall'olfatto, con una forte presenza di frutta rossa e nera (lampone, ribes nero, mora) su un discreto sfondo di legno. L'attacco pieno e compatto, sostenuto da tannini fermi e serrati, è seguito da un palato medio più morbido ed elastico, segno distintivo di un Merlot che ha raggiunto un bel grado di maturità". (Le Guide Hachette des Vins 2015)

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Sito annotato

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a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Château La Couronne

Cuvée

Réserve

Annata

2011

Designazione

Montagne-Saint-Emilion

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

100% Merlot

I terroir

argilla-calcare

Viticoltura

lotta ragionata

Raccolta

manuale

Vinificazione

In vasche di cemento a temperatura controllata, viene utilizzata la classica tecnica del remontage. La durata della tinaia è compresa tra i 35 e i 43 giorni.

Allevamento

12 mesi sui lieviti in barrique, 20% rinnovato

Contenuto alcolico

15%

Occhio

colore rubino intenso

Naso

in evoluzione, densità molto buona

Bocca

un vino ben strutturato con tannini morbidi e legno ben integrato

Servire

a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2014

Bevete prima

2021

Produzione

43 800 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, piccola selvaggina, formaggi stagionati...

Ulteriori informazioni su Château La Couronne

Ulteriori informazioni su Montagne-Saint-Emilion

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2015) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Informazioni sul vino :

Frutto di un accurato lavoro di cantina (lunghe vasche, micro-ossigenazione) per ottenere un elevato livello di estrazione, questo vino si presenta con un bel colore porpora scuro; al naso è intenso, con una forte presenza di frutta rossa e nera (lampone, ribes nero, mora) su un discreto fondo di legno. L'attacco pieno e compatto, sostenuto da tannini fermi e serrati, è seguito da un palato medio più morbido ed elastico, segno distintivo di un Merlot che ha raggiunto un buon grado di maturità.

Valutazione del cliente

3.9/5

sul 20 recensioni