Château Poujeaux

Nel Medioevo, Château Poujeaux era una signoria dipendente da Latour Saint-Mambert, il futuro Château Latour. Nel XIX secolo, la tenuta di Château Poujeaux ha prodotto i suoi primi vini di Bordeaux, conquistando la propria vera indipendenza. Per tutto il XX secolo, la famiglia Theil ha guidato il destino e la fama di Château Poujeaux fino a quando Philippe Cuvelier e suo figlio Matthieu, già proprietari di Château Clos Fourtet, ne hanno assunto la gestione nel 2008, infondendo nuova energia e facendo beneficiare questo cru di Moulis-en-Médoc di numerosi investimenti e di un team di prim'ordine.

Il vigneto di Château Poujeaux si estende in un unico appezzamento sulle colline ghiaose di Grand-Poujeaux, a nord-est di Moulis. Il vitigno è costituito principalmente da Cabernet-Sauvignon e Merlot, completato da Cabernet-Franc e Petit-Verdot. La massima cura viene dedicata alla vendemmia, alla selezione e alla cernita delle uve, alla vinificazione e all'affinamento dei cru di Château Poujeaux. Prodotto nella denominazione Moulis-en-Médoc, il vino di Château Poujeaux è affiancato da un secondo vino della stessa denominazione: La Salle de Poujeaux e da un cru della denominazione Haut-Médoc: Haut de Poujeaux.