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Vini di Bordeaux
Pauillac
Batailley
Château Batailley Pauillac 2018 - Grand Cru Classé
Château Batailley Pauillac 2018 - Grand Cru Classé

Château Batailley Pauillac 2018 - Grand Cru Classé

Pauillac|Vino rosso

97/100

Yves Beck

96/100

RVF

96/100

Bettane & Desseauve

95/100

James Suckling

94/100

Tastingbook - Markus Del Monego

densità
classico
Grand Cru Classé
vino da pasto
«Colore rosso porpora scuro con riflessi violacei e un nucleo nero. Profumo potente con un’ottima struttura, un frutto discreto, una mineralità ben definita, un leggero sentore di legno e note speziate dolci. Al palato è potente, con un carattere persistente, tannini maturi e ben strutturati e una bella persistenza.» (Testing Book Markus Del Monego 2019) - Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna «Punto di ritiro»)

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Settore

Château Batailley

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Annata

2018

Denominazione

Pauillac

Regione

Bordeaux

Vitigni

74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 3% Petit Verdot

Terroir

Terreni ghiaiosi e sabbiosi

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Serbatoi in acciaio inossidabile termoregolati

Allevamento

Da 16 a 18 mesi in botti, di cui il 60% nuove

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Bel colore intenso, quasi nero

Naso

Intenso bouquet di mora e vaniglia

Palato

Rotondo, morbido e intenso al palato. La struttura è ben definita e quasi perfetta

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2025

Bere prima

2040

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un cosciotto d’agnello, un fagiano in casseruola o ancora un assortimento di formaggi

Maggiori informazioni su Château Batailley

Maggiori informazioni su Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2019) 96/100

Tenuta valutata (guida 2021) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

A proposito del vino:

Un vino completo, che unisce potenza, finezza aromatica, elevata maturità ma anche freschezza, con un’ottima estrazione tannica, esempio perfetto del classicismo bordolese.

Informazioni sulla tenuta:

Di proprietà della famiglia Castéja e sapientemente guidato dal compianto Denis Dubourdieu, il vino ha ritrovato la pienezza del proprio stile, coniugando la potenza che ha spesso dimostrato tra il 1945 e il 1961, ma con una purezza e una finezza aromatica infinitamente maggiori. I vini hanno registrato un progresso spettacolare a partire dagli anni 2000 e rappresentano uno dei rapporti qualità-prezzo più affidabili di Pauillac. Dal 2015, un secondo vino, il Lions-de-Batailley, consente una selezione ancora più rigorosa dell’assemblaggio del vino principale.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Il fiore all'occhiello della casa Borie Manoux, venerabile azienda vinicola fondata nel 1870 dai Castéja, una delle più antiche famiglie di Pauillac, proprietaria del cru dal 1932. Una splendida tenuta di 55 ettari all'estremità sud-occidentale della denominazione, che deve il proprio nome a una battaglia svoltasi su questi terreni nel 1453.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2020) 96/100

Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

Di stile estremamente classico, con carattere, vivacità e struttura. Caratterizzato da sontuosi Cabernet, possiede una grande energia, definizione e persistenza. Un punto di riferimento per questa annata.

Informazioni sulla tenuta:

Philippe Castéja produce un Pauillac dallo stile e dalla struttura classici, che negli ultimi anni ha acquisito notevolmente in definizione e precisione. Il vino invecchia inoltre in modo straordinario, conservando un profilo molto tipico dei grandi vini del Médoc, a metà strada tra linearità e precisione. I prezzi rimangono molto accessibili. La costanza e l’eccellente livello degli ultimi Annate ci entusiasmano.
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2021) 95/100

A proposito del vino:

Aromi di mora, cacao, guscio di ostrica, grafite e tè nero. È di medio corpo, con tannini decisi e dalla grana fine. Il vino è strutturato, intenso, compatto e preciso. Richiede alcuni anni per ammorbidirsi e aprirsi.
Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2020) 97/100

A proposito del vino:

Che bouquet straordinario! Intenso, complesso e così tipico di Pauillac! Riunisce in sé tutte le caratteristiche di questa regione con note di cedro, grafite e bacche nere (sambuco, more). Al palato il vino prosegue con brio il suo percorso tipico di Pauillac. È denso, intenso, muscoloso e raffinato! Non è cosa da poco! I tannini sono compatti, perfettamente integrati e in sintonia con la vivacità della struttura che sostiene il finale sia a livello aromatico che di persistenza. Che grande vino… sicuramente uno dei migliori Batailley che mi sia mai capitato di degustare!
Tastingbook - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Vino valutato (guida 2019) 94/100

A proposito del vino:

Colore rosso porpora scuro con riflessi violacei e un nucleo nero. Profumo potente con un’ottima struttura, un frutto discreto, una mineralità ben definita, un leggero sentore di legno e note speziate delicate. Al palato è potente, con un carattere persistente, tannini maturi e ben strutturati e una bella persistenza.

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