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Château Batailley Pauillac 2018 - Grand Cru Classé

Château Batailley Pauillac 2018 - Grand Cru Classé

97/100

Yves Beck

96/100

RVF

96/100

Bettane & Desseauve

95/100

James Suckling

94/100

Tastingbook - Markus Del Monego

densità
classico
grande cru classé
vino da pasto

«Colore rosso porpora scuro con sfumature violacee e nucleo nero. Profumo potente con ottima struttura, fruttato contenuto, mineralità distinta, legnoso sottile e spezie dolci. Al palato è potente con un carattere persistente, tannini maturi, ben strutturati e una bella lunghezza». (Testing Book Markus Del Monego 2019) - Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais).

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Sito valutato
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Settore

Château Batailley

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Annata

2018

Denominazione

Pauillac

Regione

Bordeaux

Vitigni

74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 3% Petit Verdot

Terroir

Terreni ghiaiosi e sabbiosi

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Serbatoi in acciaio inox termoregolati

Allevamento

Da 16 a 18 mesi in botti, di cui il 60% nuove

Grado alcolico

14,5%

Occhio

Bel colore intenso, quasi nero

Naso

Intenso bouquet di mora e vaniglia

Bocca

Rotondo, morbido e concentrato al palato. La struttura è ben definita e quasi perfetta.

Servire

A 16-18°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2040

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un cosciotto d'agnello, un fagiano in casseruola o un assortimento di formaggi.

Maggiori informazioni su Château Batailley

Maggiori informazioni su Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2019) 96/100

Tenuta valutata (guida 2021) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

A proposito del vino:

Completo, unisce potenza, finezza aromatica, elevata maturità ma anche freschezza, ottima estrazione tannica, esemplare del classicismo bordolese.

Informazioni sulla tenuta:

Di proprietà della famiglia Castéja e sapientemente consigliato dal compianto Denis Dubourdieu, il vino ha ritrovato la pienezza del suo stile, unendo la potenza che spesso ha dimostrato tra il 1945 e il 1961, ma con infinitamente più purezza e finezza aromatica. I vini hanno fatto progressi spettacolari a partire dagli anni 2000 e rappresentano uno dei rapporti qualità-prezzo più sicuri di Pauillac. Dal 2015, un secondo vino, Lions-de-Batailley, consente una selezione ancora più rigorosa dell'assemblaggio del grande vino.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Il fiore all'occhiello della casa Borie Manoux, venerabile casa commerciale fondata nel 1870 dai Castéja, una delle più antiche famiglie di Pauillac, proprietaria del cru dal 1932. Una splendida tenuta di 55 ettari all'estremità sud-occidentale della denominazione, che deve il suo nome a una battaglia combattuta su queste terre nel 1453.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2020) 96/100

Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).

A proposito del vino:

Di fattura ultra classica, con razza, vigore e muscolosità. Sostenuto da sontuosi Cabernet, possiede una grande energia, definizione e persistenza. Un punto di riferimento per questa annata.

Informazioni sulla tenuta:

Philippe Castéja produce un Pauillac dallo stile e dalla forma classici, che negli ultimi anni ha notevolmente guadagnato in definizione e precisione. Il vino invecchia inoltre in modo straordinario, conservando un profilo molto tipico dei grandi vini del Médoc, tra rettitudine e precisione. I prezzi rimangono molto accessibili. La regolarità e l'eccellente livello delle ultime Annate deliziano.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2021) 95/100

A proposito del vino:

Aromi di mora, cacao, guscio d'ostrica, grafite e tè nero. È di medio corpo con tannini decisi e a grana fine. Il vino è strutturato, intenso, compatto e preciso. Richiede alcuni anni per ammorbidirsi e aprirsi.

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2020) 97/100

A proposito del vino:

Che bouquet straordinario! Intenso, complesso e così tipico di Pauillac! Riunisce le caratteristiche di questa regione con note di cedro, grafite e bacche nere (sambuco, more). Al palato, il vino prosegue con brio il suo percorso tipico di Pauillac. È denso, intenso, muscoloso e raffinato! Non è cosa da poco! I tannini sono compatti, perfettamente integrati e in sintonia con la vivacità della struttura che sostiene il finale sia a livello aromatico che di persistenza. Che grande vino... sicuramente uno dei migliori Batailley che mi sia capitato di degustare!

Tastingbook - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Vino valutato (guida 2019) 94/100

A proposito del vino:

Colore rosso porpora scuro con sfumature violacee e nucleo nero. Profumo potente con ottima struttura, fruttato contenuto, mineralità distinta, leggera nota legnosa e spezie dolci. Al palato è potente con carattere persistente, tannini maturi, ben strutturato con una bella lunghezza.

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