Château Grand-Puy-Lacoste

Lo Château Grand-Puy-Lacoste fa parte, insieme allo Château Haut-Batailley, delle tenute gestite da François-Xavier Borie. Lo Château Grand-Puy-Lacoste si trova a Pauillac, nella regione di Bordeaux, e i suoi vigneti si estendono su circa 55 ettari. Il suo vino a denominazione Pauillac è classificato come quinto Grand Cru nella classificazione ufficiale dei vini di Bordeaux del 1855.

I vigneti dello Château Grand-Puy-Lacoste affondano le radici in un terroir costituito dalle colline ghiaose del Günz di Pauillac, il cui sottosuolo è calcareo. Il nome «Grand-Puy» evoca del resto la posizione privilegiata del suo vigneto sulle alture di Pauillac, dove il castello emerge in mezzo ai propri vigneti. Il vino dello Château Grand-Puy-Lacoste è ottenuto da un blend composto per il 70% da Cabernet Sauvignon, per il 25% da Merlot e per il 5% da Cabernet Franc. Il vino viene affinato per 16-18 mesi in barrique di rovere, in parte nuove. Questo Grand Cru Classé produce un vino straordinario, nel solco della tradizione del perfetto Pauillac.