Echo de Lynch Bages 2014 - Second Vin du Château Lynch Bages
15/20
Bettane & Desseauve
92/100
James Suckling
«Aromi di ribes e erbe fresche. Corpo da medio a pieno, consistenza morbida e succosa e un finale lungo. Succoso ma compatto. Eccellente secondo vino. Al suo meglio nel 2020.» (James Suckling - 2017) Echo è un Pauillac elegante e complesso, con al naso aromi di mora, ribes nero e frutti rossi, oltre a una nota pepata. L’attacco è fresco e rivela una trama tannica con un finale sapido... Da non perdere! • Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais)
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Occhio
Colore intenso
Naso
Note di frutti rossi
Palato
Una struttura tannica decisa ma ben integrata e aromi di frutti rossi: ecco le caratteristiche di questo “ Annata ” 2014. Un vino morbido ma potente, che ricorda un assemblaggio simile a quello del Grand Vin.
Servire
A 16-17°C
Apri
Arieggiare se necessario
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni rosse, selvaggina, un tagliere di formaggi stagionati...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 15/20 (Ottimo vino)
Tenuta valutata (guida 2021) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
A proposito del vino:
Per quanto riguarda la riduzione, corpo robusto, tannini con sentori di anice; manca un po’ di purezza e finezza.
Informazioni sulla tenuta:
Famoso in tutto il mondo per la sua opulenza e la sua costanza, questo quinto cru classé di Pauillac appartiene alla famiglia Cazes sin dagli anni ’30 e ha acquisito grande notorietà da quando Jean-Michel Cazes ne ha assunto la direzione nel 1973. Dopo il riuscito passaggio di testimone da Jean-Michel al figlio Jean-Charles, il cru ha mantenuto tutto il suo vigore e la sua vitalità negli ultimi Annate, conservando la propria profondità e acquisendo maggiore precisione tannica. Lo chateau produce un Bordeaux bianco secco sempre più raffinato, ma si attende ancora un vino più preciso per la seconda selezione, Écho. È in costruzione una nuova cantina di vinificazione, che promette di essere monumentale, poiché è necessario mantenere il proprio prestigio in un universo caratterizzato da una forte concorrenza!
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Il nome di questo cru unisce quello dei commercianti irlandesi che ne erano proprietari nel XVIII secolo e quello di una frazione situata alle porte meridionali di Pauillac. Il suo successo è frutto, fin dagli anni ’30, del lavoro costante di tre generazioni di Cazes: Jean-Charles, André e Jean-Michel. Il contributo di quest’ultimo, che ha ceduto il testimone al figlio Jean-Charles, è stato fondamentale. Il suo successo è legato alla qualità dei vini, prodotti da un vasto vigneto di 100 ettari, e anche a una vera e propria strategia di sviluppo, che comprende un’attività di commercio e infrastrutture turistiche (albergo-ristorante, negozi).
Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Ora spetta a Jean-Charles Cazes guidare questo prestigioso cru di Pauillac. Suo padre, Jean-Michel, figura eccezionale del Médoc, instancabile ambasciatore dei vini di Bordeaux e artefice della fama di questo quinto cru, non è tuttavia mai molto lontano. La magnifica tenuta di famiglia, situata in posizione eccellente sull’altopiano di Bages, ha prodotto una serie impressionante di vini senza alcun punto debole sin dall’inizio degli anni ’70, imponendo il proprio stile ricco, seducente e immediatamente accessibile, pur essendo in grado di invecchiare con grazia. Dotato ormai di una spettacolare cantina moderna, nuova di zecca e all’avanguardia dal punto di vista tecnologico, il cru è più che mai sulla buona strada e la popolarità di cui gode presso numerosi appassionati non è che un giusto riconoscimento.
James Suckling
Vino valutato (guida 2017) 92/100
A proposito del vino:
Aromi di ribes e erbe fresche. Corpo da medio a pieno, consistenza morbida e succosa e un finale lungo. Succoso ma compatto. Ottimo secondo vino. Al suo meglio nel 2020.