Château Pibran 2010 (Magnum)
16/20
RVF
16,5/20
Bettane & Desseauve
18/20
Gault & Millau
3*Coup de Coeur
Hachette
90/100
Robert Parker
92/100
Wine Spectator
«Ancora in fase di formazione ma già concentrato e complesso, il bouquet mescola frutti neri molto maturi, quasi canditi, con spezie, liquirizia e note di vaniglia e tostato ben integrate. Questo armonioso segno dell'affinamento si ritrova in un palato ampio e ricco, elegante e potente al tempo stesso. Persistente ed espressivo, il finale si protrae su tannini fini che preannunciano una buona conservazione." (Le Guide Hachette des Vins 2014)
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Occhio
colore intenso, profondo, quasi nero
Naso
sviluppa sfumature di fragola, petali di rosa, poi frutti neri ben maturi
Bocca
pieno, distinto, tannini presenti e raffinati, finale morbido, rinfrescante, tonico e nobile
Servire
a 17-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2016
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con carni rosse, cosciotto d'agnello, fricassea di funghi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2014) 16,5/20 (Vino di riferimento)
Tenuta valutata (guida 2016) Selezionata (una tenuta o una casa che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che potessimo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
A proposito del vino:
Leggermente più teso rispetto al 2009, questo Annata un vino morbido, soave e raffinato. Finale con tannini strutturanti e saporiti.
Informazioni sulla tenuta:
Di proprietà di Axa, questo vigneto è situato in posizione ideale su una collina ghiaiosa, con vicini prestigiosi come Pontet-Canet e d'Armailhac. Con l'acquisizione nel 2001 dello château Tour Pibran, la scelta dei terreni ha permesso a Jean-René Matignon e al team di Pichon-Baron di selezionare il meglio per Pibran e di creare un secondo vino.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2014) 3***Étoiles (Vino eccezionale)
Tenuta valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Pibran è vinificato dagli stessi team dello Château Pichon Baron, anch'esso di proprietà di Axa Annate. Completamente ristrutturato dopo l'acquisizione del cru vicino (Tour Pibran) da parte della compagnia di assicurazioni, questo cru è ora al livello dei più grandi, a giudicare dal suo vino che si distingue per la sua prestanza. Ancora in fase di formazione ma già concentrato e complesso, il bouquet mescola frutti neri molto maturi, quasi canditi, con spezie, liquirizia e note vanigliate e tostate ben integrate. Questo armonioso impronta dell'affinamento si ritrova in un palato ampio e ricco, elegante e potente al tempo stesso. Persistente ed espressivo, il finale si protrae su tannini fini che annunciano una buona conservazione. Questa bottiglia si rivelerà maggiormente tra tre-cinque anni e potrà attendere un buon decennio.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2012) 18/20 (Eccezionale)
A proposito del vino:
Cullate da una voluttà sconcertante, le note si delineano sotto questo delicato abito. Il gusto morbido composto da frutti neri si sprigiona dalla sua corposità, la materia sgorga dalla sua complessità esemplare. Il tempo lo svelerà. Magistrale!
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2013) 90/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Un successo Annata, questo Pauillac discreto dei proprietari di Pichon Longueville proviene da un vigneto di 42 ettari, il cui assemblaggio è diviso in parti uguali tra i due vitigni Cabernet Sauvignon e Merlot. Dal bicchiere sprigionano classiche note affumicate di barbecue intrecciate a sentori di ribes nero, sottobosco e cedro. È un vino viola, denso, dalla consistenza cremosa, ricca e densa, che può essere bevuto entro 3-4 anni. Inoltre, dovrebbe durare fino a due decenni. Non è un vino troppo costoso, perché i consumatori non lo seguono da vicino, cosa di cui i miei lettori dovrebbero prendere nota.
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2015) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2016) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
A proposito del vino:
Aperto e seducente, il 2010 si rivela croccante, anch'esso ricco di frutta e ben equilibrato.
Informazioni sulla tenuta:
Situato tra Pontet-Canet e Armailhac, Pibran è stato acquistato nel 1987 da AXA Annate. Vinificato dall'eccellente Jean-René Matignon, di Pichon-Longueville, il vino si distingue regolarmente tra l'élite dei cru bourgeois, caratterizzato da uno stile pauillacais molto classico, che unisce generosità e struttura tannica. Corposo, profumato, facilmente accessibile, invecchia bene e con grazia.
Wine Spectator
Vino valutato 92/100 (Vino eccezionale)