Château Pibran 2010 (Magnum)
16/20
RVF
16,5/20
Bettane & Desseauve
18/20
Gault & Millau
3*Coup de Coeur
Hachette
90/100
Robert Parker
92/100
Wine Spectator
«Ancora in fase di sviluppo, ma già concentrato e complesso, il bouquet unisce frutti neri molto maturi, quasi canditi, a spezie, liquirizia e note vanigliate e tostate ben integrate. Si ritrova questa impronta armoniosa dell’affinamento in un palato ampio e ricco, tanto elegante quanto potente. Persistente ed espressivo, il finale si protrae su tannini fini che lasciano presagire una buona tenuta.» (Le Guide Hachette des Vins 2014)
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Occhio
colore intenso, profondo, quasi nero
Naso
sviluppa sentori di fragola, petali di rosa e poi di frutti neri ben maturi
Palato
corposo, raffinato, con tannini presenti e raffinati, finale soave, rinfrescante, tonificante e nobile
Servire
a 17-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2016
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con carni rosse, un cosciotto d’agnello, una fricassea di funghi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2014) 16,5/20 (Vino di riferimento)
Tenuta valutata (guida 2016) Selezionata (una tenuta o un'azienda che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
A proposito del vino:
Leggermente più teso rispetto al 2009, questo " Annata " offre un vino morbido, soave e di grande finezza. Il finale è caratterizzato da tannini strutturanti e sapidi.
Informazioni sulla tenuta:
Di proprietà di Axa, questo vigneto gode di una posizione ideale su un dosso ghiaioso, con vicini prestigiosi come Pontet-Canet e d’Armailhac. Con l’acquisizione nel 2001 dello Château Tour Pibran, la scelta delle parcelle ha permesso a Jean-René Matignon e ai team di Pichon-Baron di selezionare il meglio per Pibran e di creare un secondo vino.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2014) 3***Étoiles (Vino eccezionale)
Tenuta valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Il Pibran viene vinificato dagli stessi team dello Château Pichon Baron, anch’esso di proprietà di Axa Annate. Completamente ristrutturato dopo l’acquisizione del cru confinante (Tour Pibran) da parte della compagnia assicurativa, questo cru si colloca ora al livello dei più grandi, a giudicare dal suo vino che si distingue per la sua imponenza. Ancora in fase di maturazione ma già concentrato e complesso, il bouquet unisce frutti neri molto maturi, quasi canditi, a spezie, liquirizia e note vanigliate e tostate ben integrate. Si ritrova questa impronta armoniosa dell’affinamento in un palato ampio e ricco, tanto elegante quanto potente. Persistente ed espressivo, il finale si protrae su tannini fini che lasciano presagire una buona tenuta in cantina. Questa bottiglia si esprimerà al meglio tra tre e cinque anni e potrà attendere tranquillamente un buon decennio.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2012) 18/20 (Eccezionale)
A proposito del vino:
Cullate da una voluttà sconcertante, le note si delineano sotto questo abito delicato. Il passaggio in bocca, composto da frutti neri, si scatena con tutta la sua corposità, mentre la sostanza sgorga dalla sua complessità esemplare. Il tempo ne svelerà il mistero. Magistrale!
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2013) 90/100 (Grande vino)
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Un successo del " Annata": questo discreto Pauillac dei proprietari di Pichon Longueville proviene da un vigneto di 42 ettari, il cui assemblaggio è suddiviso in parti uguali tra i due vitigni, Cabernet Sauvignon e Merlot. Dal bicchiere sprigionano classiche note di affumicatura da barbecue intrecciate a sentori di ribes nero, sottobosco e cedro; un vino dal colore porpora, corposo, dalla consistenza vellutata, ricco e denso, che può essere bevuto entro 3-4 anni. Inoltre, dovrebbe conservarsi fino a due decenni. Non è un vino troppo costoso, poiché i consumatori non lo seguono da vicino, cosa di cui i miei lettori dovrebbero prendere nota.
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2015) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2016) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
A proposito del vino:
Aperto e seducente, il 2010 si rivela croccante, anch’esso ricco di frutta e di un bel equilibrio.
Informazioni sulla tenuta:
Situato sulle pendici di Pontet-Canet e Armailhac, Pibran è stato acquisito nel 1987 da AXA Annate. Vinificato dall’eccellente Jean-René Matignon, di Pichon-Longueville, il vino si distingue regolarmente tra l’élite dei cru bourgeois, caratterizzato da uno stile pauillacese molto classico, che unisce generosità e struttura tannica. Corposo, profumato, di facile beva fin da giovane, invecchia bene e con grazia.
Wine Spectator
Vino valutato 92/100 (Vino eccezionale)