Château Pibran 2010 (Magnum)
16/20
RVF
16,5/20
Bettane & Desseauve
18/20
Gault & Millau
3*Coup de Coeur
Hachette
90/100
Robert Parker
92/100
Wine Spectator
«Ancora in fase di evoluzione, ma già concentrato e complesso, il bouquet unisce frutti neri molto maturi, quasi canditi, a spezie, liquirizia e note vanigliate e tostate ben integrate. Si ritrova questa impronta armoniosa dell'affinamento in un palato ampio e ricco, tanto elegante quanto potente. Persistente ed espressivo, il finale si protrae su tannini fini che preannunciano una bella tenuta.» (Le Guide Hachette des Vins 2014)
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Occhio
colore intenso, profondo, quasi nero
Naso
sviluppa sentori di fragola, petali di rosa e poi di frutti neri ben maturi
Palato
corposo, elegante, con tannini presenti e raffinati, finale morbido, rinfrescante, tonificante e nobile
Servire
a 17-18°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2016
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con carni rosse, un cosciotto d'agnello, una fricassea di funghi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2014) 16,5/20 (Vino di riferimento)
Tenuta segnalata (guida 2016) Selezionata (Una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
A proposito del vino:
Leggermente più tesa rispetto al 2009, questa Annata un vino morbido, soave e di grande finezza. Il finale è caratterizzato da tannini strutturanti e sapidi.
Informazioni sulla tenuta:
Di proprietà di Axa, questo vigneto gode di una posizione ideale su un altopiano ghiaioso, con vicini prestigiosi come Pontet-Canet e d’Armailhac. Con l’acquisizione nel 2001 dello Château Tour Pibran, la scelta delle parcelle ha permesso a Jean-René Matignon e ai team di Pichon-Baron di selezionare il meglio per Pibran e di creare un secondo vino.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2014) 3***Étoiles (Vino eccezionale)
Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Il Pibran viene vinificato dagli stessi team dello Château Pichon Baron, anch’esso di proprietà di Axa Annate. Completamente ristrutturato dopo l’acquisizione della tenuta vicina (Tour Pibran) da parte della compagnia assicurativa, questo cru si colloca ora al livello dei più grandi, a giudicare dal suo vino che si distingue per la sua imponenza. Ancora in fase di maturazione ma già concentrato e complesso, il bouquet mescola frutti neri molto maturi, quasi canditi, a spezie, liquirizia e note vanigliate e tostate ben integrate. Si ritrova questa impronta armoniosa dell'affinamento in un palato ampio e ricco, tanto elegante quanto potente. Persistente ed espressivo, il finale si protrae su tannini fini che preannunciano una bella tenuta. Questa bottiglia si rivelerà maggiormente tra tre e cinque anni e potrà attendere un buon decennio.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2012) 18/20 (Eccezionale)
A proposito del vino:
Cullate da una sensualità sconcertante, le note prendono forma sotto questo abito delicato. Il sorso, ricco di frutti neri, si sprigiona con tutta la sua corposità, mentre la struttura emerge dalla sua complessità esemplare. Il tempo ne svelerà il segreto. Magistrale!
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2013) 90/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Un vero successo della Annata, questo discreto Pauillac dei proprietari di Pichon Longueville proviene da un vigneto di 42 ettari, il cui blend è composto in parti uguali dai due vitigni Cabernet Sauvignon e Merlot. Dal bicchiere sprigionano classiche note di affumicatura da barbecue intrecciate a sentori di ribes nero, sottobosco e cedro; un vino dal colore porpora, corposo, dalla consistenza cremosa, ricco e denso, che può essere bevuto entro 3-4 anni. Inoltre, dovrebbe durare fino a due decenni. Non è un vino troppo costoso, poiché i consumatori non lo seguono da vicino, cosa di cui i miei lettori dovrebbero prendere nota.
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2015) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta premiata (guida 2016) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
A proposito del vino:
Aperto e seducente, il 2010 si rivela fresco e croccante, anch'esso ricco di frutta e di un bel equilibrio.
Informazioni sulla tenuta:
Situato sulle colline di Pontet-Canet e Armailhac, Pibran è stato acquistato nel 1987 da AXA Annate. Vinificato dall’eccellente Jean-René Matignon, di Pichon-Longueville, il vino si distingue regolarmente tra l’élite dei crus bourgeois, caratterizzato da uno stile pauillacese molto classico, che unisce generosità e struttura tannica. Corposo, profumato, di pronto beva, invecchia bene e con grazia.
Wine Spectator
Vino valutato 92/100 (Vino eccezionale)
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