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Château Bouscaut Pessac-Léognan rosso 2018 - Grand Cru Classé

Château Bouscaut Pessac-Léognan rouge 2018 - Grand Cru Classé

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

93/100

James Suckling

93/100

Decanter

93/100

Wine Enthusiast

92/100

Yves Beck

92/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

17/20

Bettane & Desseauve

legnoso
freschezza
elegante
carne alla griglia
Grand Cru Classé

« C'è un grande potenziale! »

«Ha carattere e una presenza tannica discreta ma ben definita. Gestisce bene l’alcol, con belle note speziate scure a metà bocca, il che gli permette di conservare una struttura edificante. È chiaro che il Malbec gioca un ruolo in questa potenza tranquilla. Frutti di ribes nero e mora, che virano verso il succoso mirtillo man mano che il palato si apre. Si è distinto già in anteprima e non ha smesso di stupire.» (Decanter 2020) - Possibilità di consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Bouscaut

Cuvée

Cru Classé de Graves

Annata

2018

Denominazione

Pessac-Léognan

Regione

Bordeaux

Vitigni

58% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 6% Malbec

Terroir

Terreni argilloso-ghiaiosi su substrato calcareo

Viticoltura

Certificata HVE 3

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione iniziale a freddo di alcuni giorni, fermentazione in vasche di acciaio inossidabile e cemento

Allevamento

18 mesi in botti di rovere (di cui il 40% nuove)

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Colore granato intenso e brillante

Naso

Gustoso, raffinato, con note di ciliegia nera, tapenade e chiodi di garofano; bella complessità

Palato

Attacco morbido, grande finezza ed eleganza, tannini ben integrati, intensi aromi di frutti neri, arricchito da sentori speziati che si concludono in un finale davvero splendido

Servire

A 17-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2025

Bere prima

2035

Guardia

2040

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un camembert al forno, un tournedos di manzo con patate novelle, un brie al tartufo...

Maggiori informazioni su Château Bouscaut

Maggiori informazioni su Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 17/20 (Vino di riferimento)

A proposito del vino:

Profumo molto intenso e, paradossalmente, molto fresco, con spiccate note floreali; al palato è ricco di fascino e di sapori, con una struttura compatta, tannini di grande eleganza e molta freschezza. Ha un buon potenziale.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2020) 93/100

A proposito del vino:

Ha carattere e una presenza tannica discreta ma ben definita. Gestisce bene l’alcol, con belle note speziate scure a metà bocca, il che gli permette di mantenere una struttura edificante. È evidente che il Malbec contribuisca a questa potenza tranquilla. Frutti di ribes nero e mora, che virano verso il mirtillo succoso man mano che il palato si apre. Si è distinto già in anteprima e non ha smesso di stupire. 2024-2040

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2014) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

«Bouscaut ci conquista ormai grazie alla schiettezza dei suoi vini. Sophie e Laurent Cogombles hanno compiuto notevoli progressi, dedicando tutto il loro cuore, il loro tempo e le loro energie a rilanciare la viticoltura e la vinificazione di questo cru classé di Graves. L’originalità di questo terroir emerge perfettamente nelle ultime Annate i vini bianchi, provenienti da un assemblaggio di vitigni che fino ad allora era stato realizzato in parti uguali, registrano, dal 2011, un aumento della percentuale di Sauvignon dal 50 al 60% nell’assemblaggio (53% nel 2012). Sono vini ricchi di fascino e profondità, mentre i rossi, caratterizzati dal Merlot e da un tocco di Malbec in alcune Annate, hanno guadagnato molto in corpo e nella qualità della consistenza.»

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2021) 93/100

A proposito del vino:

Sebbene l'affinamento in botte si affermi con forza in questa fase, questo vino ha un futuro promettente grazie ai frutti neri densi che gli conferiscono ricchezza, equilibrio e acidità. Il vino si svilupperà lentamente, quindi è consigliabile attendere fino al 2025.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2021) 93/100

A proposito del vino:

Al naso si percepiscono note di frutti neri, olive nere, foglie secche, chiodi di garofano e tabacco. Si avvertono anche sentori di catrame e grafite. È un vino di corpo medio-pieno, con tannini decisi e setosi. Concentrato, con un’acidità fresca e un finale gessoso e minerale. Da degustare a partire dal 2024.

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2020) 92/100

A proposito del vino:

Rosso granato medio. Il bouquet è elegante, di buona intensità e piuttosto equilibrato. Certo, si percepisce chiaramente l’affinamento, ma l’intensità fruttata è talmente piacevole che l’insieme risulta armonioso. Al palato il vino è goloso, quasi soave e dotato di tannini perfettamente integrati. Un Bouscaut già allettante grazie alla sua freschezza. 2025-2036

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino valutato (guida 2021) 92/100

A proposito del vino:

Un vino dolce, raffinato, di medio corpo, elegante, dallo stile deciso, con tannini setosi e un palato speziato, ricco di note di ciliegia nera. Lasciatelo invecchiare per 4-5 anni affinché sviluppi ulteriori sfumature prima di stapparlo. Questo vino mostra molta più profondità in bottiglia rispetto a quanto abbia dimostrato in botte.

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