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Clarendelle Pessac-Léognan 2016 - Inspiré par Haut-Brion

Name: Clarendelle Pessac-Léognan 2016 - Ispirato da Haut-Brion
Brand: Clarence Dillon Wines
Rating: 3.5 (11 reviews)

Pessac-Léognan|Vino rosso

3.5/5 (11 clienti)

93/100

James Suckling

91/100

Wine Enthusiast

concentrato

eccezionale

lungo finale

«Assemblaggio realizzato esclusivamente con uve provenienti dai vigneti degli Châteaux Haut-Brion e La Mission Haut-Brion!»

«Molto piacevole influenza di rovere cedro, su aromi di tabacco biondo fresco e fogliame con un cuore di frutti rossi e blu. Al palato è molto morbido, fine e denso con prugne rosse ricche e concentrate e bacche. Super concentrato, lungo ed elegante. La terza selezione delle tenute combinate Haut-Brion e La Mission Haut-Brion. Un valore eccezionale. Da provare a partire dal 2022." (James Suckling 2019) • Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais)

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Sito valutato

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Settore

Clarence Dillon Wines

Cuvée

Clarendelle

Annata

2016

Denominazione

Pessac-Léognan

Regione

Bordeaux

Vitigni

49 % Cabernet Sauvignon, 31 % Cabernet Franc, 20 % Merlot

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Tradizionale

Grado alcolico

13%

Naso

Tipico della sua denominazione, rivela note di frutti rossi, ribes nero, liquirizia, ciliegia nera e pane tostato. Emergono anche alcune note di sottobosco molto delicate.

Bocca

All'assaggio presenta una consistenza morbida ed elegante, avvolgente, con grande freschezza. La texture è setosa e vellutata, con una bella acidità, tannini decisi e finemente granulosi. Il vino offre un ampio ventaglio aromatico fruttato, ma anche tostato, accompagnato da un leggero tocco di vaniglia. Il tutto è molto equilibrato, con un finale fruttato, lungo e sapido.

Servire

A 16-18 °C

Aprire

1 ora di anticipo rispetto agli Annate recenti

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente con un toast al petto d'anatra affumicato, un salame ai funghi porcini, uova fritte alla bordolese, un risotto ai funghi porcini, un piccione alla piastra.

Maggiori informazioni su Clarence Dillon Wines

Maggiori informazioni su Pessac-Léognan

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2019) 91/100

A proposito del vino:

È un vino solido e promettente, prodotto da un team che elabora due dei migliori vini di Pessac-Léognan. Proviene in parte dal vigneto Haut-Brion, che conferisce tannini classici e frutti neri succosi. Una buona acidità completa questo vino equilibrato. Da bere subito.

James Suckling

Vino valutato (guida 2019) 93/100

A proposito del vino:

Molto piacevole influenza di rovere cedro, su aromi di tabacco biondo fresco e fogliame con un cuore di frutti rossi e blu. Al palato è molto morbido, fine e denso con prugne rosse ricche e concentrate e bacche. Super concentrato, lungo ed elegante. La terza selezione delle tenute combinate Haut-Brion e La Mission Haut-Brion. Valore eccezionale. Da provare a partire dal 2022. 31.000 bottiglie prodotte.

Valutazione dei clienti

3.5/5

su 11 recensioni