Clarendelle Pessac-Léognan 2016 - Inspiré par Haut-Brion
93/100
James Suckling
91/100
Wine Enthusiast
«Prodotto esclusivamente con uve provenienti dagli appezzamenti degli Châteaux Haut-Brion e La Mission Haut-Brion!»
«Molto piacevole influenza di rovere di cedro, su aromi di tabacco biondo fresco e fogliame, con un cuore di frutti rossi e blu. Al palato è molto morbido, fine e denso, con prugne rosse ricche e concentrate e bacche. Estremamente concentrato, lungo ed elegante. La terza selezione delle tenute Haut-Brion e La Mission Haut-Brion. Un valore eccezionale. Da provare a partire dal 2022.» (James Suckling 2019) • Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais)
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Naso
Tipico della sua denominazione, rivela note di frutti rossi, ribes nero, liquirizia, ciliegia nera e pane tostato. Si percepiscono anche alcune note di sottobosco, con grande delicatezza
Palato
All'assaggio si presenta con una consistenza morbida ed elegante, avvolgente e ricca di freschezza. La consistenza è setosa e vellutata, con una bella acidità e tannini decisi e finemente granulosi. Il vino offre un ampio ventaglio aromatico fruttato, ma anche note tostate accompagnate da un leggero sentore di vaniglia. Il tutto risulta molto equilibrato, con un finale fruttato, lungo e sapido
Servire
A 16-18 °C
Apri
Con un'ora di anticipo rispetto alle Annate più recenti
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un toast con petto d'anatra affumicato, a un salame ai funghi porcini, a uova fritte alla bordolese, a un risotto ai funghi porcini, a un piccione alla piastra
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2019) 91/100
A proposito del vino:
Si tratta di un vino solido e promettente, frutto del lavoro di un team che produce due dei migliori vini di Pessac-Léognan. Proviene in parte dal vigneto di Haut-Brion, che gli conferisce tannini classici e succosi sentori di frutti neri. Una buona acidità completa questo vino equilibrato. Da bere subito.
James Suckling
Vino valutato (guida 2019) 93/100
A proposito del vino:
Molto piacevole influenza di rovere di cedro, su aromi di tabacco biondo fresco e fogliame, con un cuore di frutti rossi e blu. Al palato è molto morbido, fine e denso, con note di prugne rosse ricche e concentrate e bacche. Estremamente concentrato, lungo ed elegante. La terza selezione delle tenute Haut-Brion e La Mission Haut-Brion. Eccezionale rapporto qualità-prezzo. Da provare a partire dal 2022. 31.000 bottiglie prodotte.