Clarendelle Pessac-Léognan 2016 - Inspiré par Haut-Brion
93/100
James Suckling
91/100
Wine Enthusiast
« Prodotto esclusivamente con uve provenienti dagli appezzamenti dei Châteaux Haut-Brion e La Mission Haut-Brion! »
«Molto piacevole sentore di rovere di cedro, su aromi di tabacco biondo fresco e fogliame, con un cuore di frutti rossi e blu. Al palato è molto morbido, fine e denso, con prugne rosse ricche e concentrate e bacche. Estremamente concentrato, lungo ed elegante. La terza selezione delle tenute Haut-Brion e La Mission Haut-Brion. Un rapporto qualità-prezzo eccezionale. Da provare a partire dal 2022.» (James Suckling 2019) • Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna «Point Relais»)
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Naso
Tipico della sua denominazione, rivela note di frutti rossi, ribes nero, liquirizia, ciliegia nera e pane tostato. Emergono inoltre alcune note di sottobosco, con grande delicatezza.
Palato
All'assaggio si presenta con una consistenza morbida ed elegante, avvolgente, con grande freschezza. La consistenza è setosa e vellutata, con una bella acidità e tannini decisi e finemente granulosi. Il vino offre un'ampia gamma aromatica fruttata, ma anche note tostate accompagnate da un leggero sentore di vaniglia. Il tutto risulta molto equilibrato, con un finale fruttato, lungo e sapido.
Servire
A 16-18 °C
Apri
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Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un toast con petto d'anatra affumicato, a un salame ai funghi porcini, a uova fritte alla bordolese, a un risotto ai funghi porcini, a un piccione alla plancha
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2019) 91/100
A proposito del vino:
È un vino solido e promettente, frutto del lavoro di un team che produce due dei migliori vini di Pessac-Léognan. Proviene in parte dal vigneto di Haut-Brion, che gli conferisce tannini classici e succosi sentori di frutti neri. Una buona acidità completa questo vino equilibrato. Da bere subito.
James Suckling
Vino valutato (guida 2019) 93/100
A proposito del vino:
Molto piacevole nota di rovere di cedro, su aromi di tabacco biondo fresco e fogliame, con un cuore di frutti rossi e blu. Al palato è molto morbido, raffinato e denso, con note di prugne rosse ricche e concentrate e bacche. Estremamente concentrato, lungo ed elegante. La terza selezione delle tenute Haut-Brion e La Mission Haut-Brion. Un rapporto qualità-prezzo eccezionale. Da provare a partire dal 2022. 31.000 bottiglie prodotte.