Château Haut-Brion

Lo Château Haut-Brion fu fondato e strutturato già nel 1533 da Jean de Pontac, il che lo rende il vigneto più antico di Bordeaux, con la particolarità di trovarsi all'interno della città.

Il vigneto dello Château Haut-Brion sorge su un terroir costituito da due importanti collinette di ghiaia del Günz, con un sottosuolo di natura argillo-calcarea. Si estende su 51 ettari, di cui 48 coltivati a vitigni rossi (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot) e 3 a vitigni bianchi (Sémillon e Sauvignon).

Nel 1855, Château Haut-Brion viene elevato al rango di Premier Cru Classé rosso della Gironda. Solo altri tre vini bordolesi vengono allora distinti in una classifica che è tuttora il punto di riferimento. È in qualche modo il "Padre dei Premiers Crus Classés".