Nota: Guida Hachette 2** (Vino notevole) + Coup de Coeur
«Ancora piuttosto giovani, i vigneti di Sauvignon (60%) e Sémillon hanno dato vita a un vino dal colore oro pallido e dal bouquet ricco e ricco di sfumature: agrumi, pesca bianca, selce... La sua complessità si ritrova in un palato soave, grasso e potente, con un finale croccante con accenti di pesca bianca. Carni bianche o prodotti del mare, tutto è adatto, purché i piatti siano delicati nella loro consistenza, nei loro aromi e nei loro accompagnamenti." (Le Guide Hachette des vins 2011)
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Occhio
bel colore giallo pallido con riflessi verdi
Naso
su aromi di fiori bianchi e pompelmo
Bocca
rotondo e grasso al palato, lungo e delicato, senza alcuna aggressività
Servire
a 10-12°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2012
Bere prima
2018
Produzione
18.000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo, con pesce, carne bianca e formaggi...
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. LAURENT M. Pubblicato su 03/12/2018
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Nota e consiglio di M. DOMINIQUE S. Pubblicato su 05/11/2018
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Nota e consiglio di M. HERVE S. Pubblicato su 22/08/2016
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Nota e consiglio di M. GILLES M. Pubblicato su 01/09/2013
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Nota e consiglio di M. PIERRE K. Pubblicato su 24/05/2013
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Nota e consiglio di M. SIMON M. Pubblicato su 25/11/2012
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