Les Hauts de Smith 2011 - Second vin du Château Smith Haut-Lafitte
15/20
Gault & Millau
89/100
Robert Parker
89/100
Wine Spectator
14,5/20
Bettane & Desseauve
«Les Hauts de Smith 2011 è un vino magnifico dal colore rubino intenso tendente al porpora, con note di ribes nero, grafite, affumicato e sentori floreali. Affascinante, rotondo e generoso, è da bere entro 12-15 anni.» (Wine Advocate - Robert Parker). Un rosso espressivo con piacevoli sentori di frutti rossi freschi (ciliegia, fragola, lampone) che gli conferiscono una bella eleganza aromatica... Consegna in cassa di legno per gli ordini di 12 bottiglie di questo vino consegnati in Francia
Acquista i tuoi vini Smith Haut Lafitte al miglior prezzo nella nostra vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
rosso intenso, brillante
Naso
espressivo, con deliziosi frutti rossi freschi (ciliegia, fragola, lampone) che gli conferiscono una bella eleganza aromatica
Palato
cremoso e rotondo, con una bella struttura tannica. Il vino è avvolgente e già piacevole
Servire
in caraffa a 17-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con una padellata di funghi porcini alla bordolese, una costoletta di vitello alle spugnole, selvaggina da penna, carni rosse...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2015) 14,5/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2020) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
A proposito del vino:
Colore rubino di media intensità, profumo gradevole e leggermente lattiginoso, corpo morbido, tannini senza asperità: un vino fruttato, di media corposità, che si conclude con tannini volutamente morbidi.
Informazioni sulla tenuta:
Situata a Martillac, Smith Haut-Lafitte è una tenuta di punta, rinomata per la qualità delle sue strutture e l'apertura all'enoturismo grazie al superbo Sources de Caudalie (un hotel e spa a 5 stelle con il ristorante La Grand'Vigne, insignito di due stelle Michelin). L'azienda è anche pionieristica nel suo settore per la filosofia vitivinicola, che Daniel Cathiard definisce bio-precisione, con l'obiettivo di coniugare il meglio della natura con il meglio della scienza. Florence e Daniel Cathiard, che hanno acquisito la proprietà nel 1991, possono essere orgogliosi del lavoro svolto sui 78 ettari di vigneti. Rispetto per il terroir, precisione in vinificazione, bottaia integrata e comunicazione dinamica: in appena un quarto di secolo, i Cathiard sono diventati una leggenda a Bordeaux! I vini hanno trovato la loro vera essenza: le eccessive influenze del legno sono scomparse; ora sono eleganti, esprimono perfettamente il loro terroir e sono pieni di energia. Hauts-de-Smith e Le Petit Hauts-de-Smith ricevono la stessa attenzione dei grandi vini, e si vede!
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato 15/20 (Molto buono)
Tenuta classificata con 5 stelle (Produzione eccellente)
A proposito del vino:
Profumo fruttato e legnoso. Rosso intenso, tannico.
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Cathiard è un esempio lampante di successo nel settore vinicolo francese. Dopo aver acquisito la proprietà nel 1990, l'ha orientata verso un approccio incentrato sulla qualità, sia in vigna che in cantina, affermandola come marchio di alta gamma, in particolare con la creazione di un centro di vinoterapia. Come un numero crescente di châteaux, Smith Haut-Lafitte adotta un approccio "bio-organico": utilizza trattamenti biologici contro la botrite, pratica la selezione massale, ara con i cavalli e produce compost.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2014) 89/100 (Vino molto buono)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Les Hauts de Smith 2011 è un vino magnifico dal colore rubino intenso tendente al porpora, con note di ribes nero, grafite, affumicato e sentori floreali. Affascinante, rotondo e generoso, è da bere entro 12-15 anni.
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2020) 2 stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Che percorso incredibile ha compiuto questa tenuta dal 1990, anno in cui Florence e Daniel Cathiard l'hanno acquistata! Da un vigneto classificato in rovina e praticamente abbandonato, questi due giovani viticoltori, formatisi nel mondo della grande distribuzione (lui) e della comunicazione (lei), si sono fatti un nome. Prima hanno prodotto un vino che senza dubbio si colloca tra l'élite di Bordeaux, poi hanno reso Smith Haut-Lafitte una meta imprescindibile per l'enoturismo. Se inizialmente i vini risultavano a volte un po' troppo maturi e legnosi, il loro stile si è notevolmente affinato nel corso dell'ultimo decennio. La struttura dei rossi, le estrazioni misurate con tannini più delicati, danno vita a vini che riflettono un gusto più contemporaneo e meno ostentato. Anche i bianchi hanno seguito questa tendenza, con un affinamento in legno molto meno pronunciato nelle annate più recenti. Annate Il successo continua: i vini Smith Haut-Lafitte riscuotono successo a livello internazionale e registrano una forte crescita dei prezzi.
Wine Spectator
Vino valutato 89/100 (Vino molto buono)