Château Angélus - Saint-Emilion Grand Cru 2025 (Primeurs)

Ottenuto da un blend in parti uguali di Cabernet Franc e Merlot, questo Angélus è un vero capolavoro. Tannini brillanti, sentori floreali e pepati, frutta pura e un finale arioso ne fanno un grande vino emozionante.

Nel cuore della Côte de Saint-Émilion, nella zona più prestigiosa della denominazione, con esposizione a sud, Angélus vanta uno dei terroir più belli, su 25 ettari in un unico appezzamento. Questo cru, portato ai massimi livelli da Hubert de Boüard, enologo d’eccezione e anima del luogo, è ora guidato da sua figlia Stéphanie e da suo nipote Thierry Grenié de Boüard, alla guida dal 2016. La tenuta ha pochi eguali. Un’elevata percentuale di Cabernet Franc (dal 40 al 50%), un notevole impegno umano e finanziario (la nuova cantina del 2014 consente di produrre vini di una precisione ancora più impressionante, mentre il recente sistema di palloni ad elio serve a contrastare gli attacchi di grandine) e, soprattutto, una cura meticolosa per ogni dettaglio. Tutto ciò costituisce un arsenale di altissimo livello. Questi sforzi costanti gli hanno valso l’accesso al rango supremo di Premier Grand Cru Classé A nel 2012, un riconoscimento d’élite che lo colloca allo stesso livello di Cheval Blanc o Ausone. Recentemente, il passaggio alla coltivazione biologica ha completato l’ascesa di questo cru, che si distingue per una sensualità davvero singolare e per sottili note di anice che non si ritrovano da nessun’altra parte. Fresco, elegante, sostenuto da tannini morbidi, l’Angélus rimane uno dei Saint-Émilion più complessi della riva destra.

 

Promosso nel quartetto dei primi grands crus classés A in occasione dell’ultima classificazione di Saint-Émilion del 2012, nessun château ha compiuto un percorso così lungo nella gerarchia bordolese in così poco tempo. Una prodigiosa ascesa compiuta in due decenni, firmata da Hubert de Boüard, enologo modernista, grande comunicatore e consulente internazionale, figura di spicco negli organismi della viticoltura locale e nazionale. Il 2013 ha visto il completo rinnovamento e l’abbellimento della cantina, ora sormontata da uno spettacolare carillon. Dopo aver ristrutturato l’assetto dei vigneti del cru di famiglia, dotandosi di tutti gli strumenti necessari per raggiungere i massimi livelli qualitativi della denominazione, Hubert de Boüard passa il testimone. Nel 2017 Thierry Grenié-de Boüard si è unito a Stéphanie de Boüard-Rivoal alla guida dello chateau. L’ottava generazione prende il potere e cambia sensibilmente le carte in tavola. Angélus incarna il meglio della perfezione formale e sofisticata dei grandi Bordeaux di oggi. A 10 chilometri dall’Angélus, una nuova cantina ospiterà la vinificazione del Carillon e del N°3, secondo e terzo vino, dotati di appezzamenti dedicati. In occasione del « Annata » 2021, lo chateau renderà ufficiale la sua certificazione biologica.

La purezza del frutto è eccezionale, con un finale lungo e lineare in cui si esprimono aromi e sapori di lampone, ciliegia e mirtillo meravigliosamente equilibrati. Di corpo medio. I tannini si percepiscono appena, ma si capisce che ci sono. Un palato così setoso e interminabile. Possiede tutta la potenza fruttata dei migliori « Annate ». 50% di Merlot e 50% di Cabernet Franc.

È proprio la freschezza del Cabernet Franc a dominare il bouquet… e questo è di ottimo auspicio per il Merlot, poiché gli permette di brillare proprio dove è solito farlo, ma con moderazione, attraverso sfumature di bacche nere mature, spezie dolci e liquirizia. L’attacco, un po’ intimidito da questo imponente bouquet di freschezza e complessità, assume un carattere più delicato. Inizia sottolineando la freschezza presente, per poi cedere il passo all’eleganza e alla precisione. Questi due elementi preparano il terreno con serenità ed efficacia. Il vino beneficia così del sottile sostegno di tannini che si svelano progressivamente per accentuare il loro vigore nel finale, mentre la struttura acida ne incanala l’atteggiamento conquistatore. Si tratta di trovare un accordo e creare equilibrio. L’intesa è evidente, ben riuscita, perché la performance non si fa attendere. Così, i rapporti tra temperamento, ampiezza, fascino e vivacità sono di rara coerenza. Ci sono molti elementi, ma mai troppi; c’è una potenza inaudita e un’acidità travolgente; c’è semplicemente uno straordinario equilibrio che unisce paradossi e contrari, per condurli verso una gioiosa fratellanza! Un vino profondo che incanala le sue energie con brio e che pone le basi indispensabili per preannunciare un grande vino. Un Angélus che si afferma, che valorizza la propria autenticità, che non cerca di incantare, ma vuole convincere, entusiasmare e invitare chiunque ad ascoltarlo, interpretarlo e amarlo. Aaaah, le storie d’amore non sono forse fatte di percorsi che si incrociano e si contrappongono per comprendersi meglio? Un Angélus davvero eccezionale! 2032-2065

Colore porpora scuro con riflessi violacei e un cuore nero. Un vino di grande purezza. Profumo aromatico e raffinato, con delicati sentori che ricordano le peonie, le more mature e le prugne succose, con note di cioccolato fondente e cacao sullo sfondo. Al palato, un frutto elegante che rispecchia il profumo, una bella mineralità e un legno raffinato, un elegante sentore tostato, oltre a un’eccellente profondità e persistenza.