Château Canon-la-Gaffelière

Lo Château Canon-la-Gaffelière, di proprietà di Stephan von Neipperg, è situato ai piedi della collina alle porte della città medievale di Saint-Emilion. Il vigneto si trova sul versante meridionale. Lo Château Canon-la-Gaffelière produce un vino AOC Saint-Emilion Premier Grand Cru classé.

Il vigneto di Château Canon-la-Gaffelière si estende su una superficie di 19,5 ettari nel cuore dei vigneti di Saint-Emilion. I terreni argillo-calcarei e argillo-sabbiosi costituiscono un terroir complesso ma eccezionale. In superficie, la predominanza della sabbia diventa più pronunciata man mano che ci si allontana dai piedi della collina.

Notevolmente strutturato, elegante e lungo al palato, Château Canon-la-Gaffelière AOC Saint-Emilion Grand Cru è un'eloquente testimonianza di una nuova filosofia produttiva.