Château de Pressac Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Con questo Annata, Pressac è stato ancora più rigoroso nelle sue selezioni; di conseguenza, non solo è stato prodotto un terzo vino, ma si è anche permesso al secondo e al primo vino di evolversi. Al palato offre una consistenza setosa fin dal primo contatto con i tannini. Il vino si struttura rapidamente e la vivacità al centro della bocca lo conduce verso un finale degno dei migliori premiers crus, tanto più che un tocco arioso e floreale irresistibile conferisce ancora più complessità a questo 2019! Questo vino, degustato una decina di volte dopo l’imbottigliamento, ha riscosso il consenso unanime di tutti i nostri team di degustazione.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Delicato ed elegante, questo vino punta con successo sulla finezza. Si apprezza il suo profumo complesso di frutti neri e rossi, la sua struttura riccamente fruttata, con un tocco speziato e molta freschezza, i suoi tannini setosi e, infine, il suo sentore di legno ben integrato. Un bel classico, equilibrato e di buona persistenza. 2025-2032

Informazioni sulla tenuta:

Un cru classé (dal 2012), vasto (36 ettari) e storico sotto due aspetti: nel 1453 fu teatro della resa degli inglesi dopo la battaglia di Castillon e, nel XVIII secolo, il signore del luogo introdusse il vitigno denominato “auxerrois”, poi “noir de Pressac” e infine “malbec”. È stato acquistato nel 1997 e completamente ristrutturato da Jean-François Quenin, ex dirigente del gruppo Darty ed ex presidente del Consiglio dei vini di Saint-Émilion.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Questa vasta tenuta possiede indubbiamente un grande fascino. Il suo vigneto si estende a terrazze ai piedi di uno sperone su cui domina la sagoma della residenza in stile neogotico. Ricordiamo che “pressac” è il nome locale del Malbec, anche se qui se ne trova poco poiché il vitigno non soddisfa Jean-François Quenin, proprietario dal 1997. Il Pressac produce un vino dal colore intenso, espressivo, che si esprime più attraverso la struttura argillosa che nelle sfumature aromatiche, ma che mostra una maggiore raffinatezza nelle ultime annate Annate, grazie agli ingenti investimenti effettuati sia nel vigneto che in cantina.

Vinous

A proposito del vino:

Il Pressac 2019 è affascinante in bottiglia tanto quanto lo era in botte. Vino complesso e seducente, il Pressac offre un mix esotico di ciliegia nera, prugna, cioccolato, cuoio nuovo, liquirizia, spezie e mentolo. Tutti gli elementi sono perfettamente equilibrati. L'espresso, la lavanda, i petali di rosa essiccati e il cedro persistono nel finale complesso e magnificamente definito. Il 2019 è davvero impressionante. È proprio così semplice. 2024-2039

James Suckling

A proposito del vino:

Aromi molto piacevoli di ribes e prugne mature, con sentori di corteccia e muschio, che si protraggono in un corpo da medio a pieno con tannini decisi e cremosi, note di sale ed erbe fresche. Già molto seducente oggi, ma sarà decisamente migliore nel 2025 e oltre.

Yves Beck

A proposito del vino:

Che pluralità e profondità in questo bouquet che si svela con delicatezza! Esprime bene il suo terroir attraverso sfumature gessose e riesce anche a valorizzare le peculiarità dei diversi vitigni che lo compongono. Presenta così note di violette e bacche nere, seguite da un tocco mentolato. Al palato, il vino è elegante e dotato di tannini precisi che si rivelano lentamente e garantiscono una bella struttura all’intero palato. Un vino piacevole, equilibrato e tonificante. 2024-2043

Vert de Vin

A proposito del vino:

Al naso è fruttato e offre ricchezza ed equilibrio, una struttura raffinata, una delicata cremosità (associata a una leggera nota ariosa) nonché una certa intensità e concentrazione ben dosate. Si percepiscono note di piccoli frutti selvatici, pepe di Cuben e, più leggermente, di mora, associate a lievi sentori di fragola schiacciata, a piccoli frutti neri vivaci, nonché a un delicato accenno di mirtillo, noce moscata e a una sottile nota speziata. Al palato è fruttato, equilibrato e offre freschezza, mineralità, una trama minerale, una piacevole acidità, finezza nella sua ricchezza, una cremosità ben dosata e una bella struttura. Al palato questo vino esprime note di ribes nero cremoso, mora succosa e acidula e, in misura più leggera, piccoli frutti rossi aciduli e succosi, associati a sentori di mirtillo succoso, giglio, spezie dolci, nonché a sottili note di zafferano, tabacco biondo zuccherato, cioccolato e un discreto sentore di mandorla tostata (in sottofondo). I tannini sono precisi, ben integrati, di carattere e finemente morbidi. Buona persistenza.