Château de Pressac Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Per questa Annata, Pressac è stato ancora più severo nella selezione, quindi non solo abbiamo prodotto un terzo vino, ma abbiamo anche permesso al secondo e al primo vino di migliorare. Al palato offre una consistenza setosa fin dal primo contatto con i tannini. Il vino si distende rapidamente e il rimbalzo al centro bocca lo trasporta verso un finale degno dei migliori premiers crus, tanto più che un tocco aereo e floreale irresistibile conferisce ancora più complessità a questo 2019! Questo vino, degustato una decina di volte dopo l'imbottigliamento, ha ottenuto il consenso unanime di tutti i nostri team di degustazione.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Suave ed elegante, questo vino gioca con successo la carta della finezza. Si apprezza il suo bouquet complesso di frutti neri e rossi, la sua materia riccamente fruttata, con un tocco speziato e molta freschezza, i suoi tannini setosi e infine il suo legno ben integrato. Un bel classico, equilibrato e di buona lunghezza. 2025-2032

Informazioni sulla tenuta:

Un cru classé (dal 2012), vasto (36 ettari) e storico per due motivi: nel 1453 fu teatro della resa degli inglesi dopo la battaglia di Castillon e, nel XVIII secolo, il signore del luogo introdusse il vitigno chiamato auxerrois, poi noir de Pressac e infine malbec. È stato acquistato nel 1997 e completamente ristrutturato da Jean-François Quenin, ex dirigente del gruppo Darty ed ex presidente del Consiglio dei vini di Saint-Émilion.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Questa vasta proprietà ha indubbiamente molto fascino. Il suo vigneto si sviluppa su terrazze sotto uno sperone dominato dalla sagoma dell'edificio principale in stile neogotico. Ricordiamo che Pressac è il nome locale del Malbec, anche se qui ce n'è poco perché il vitigno non soddisfa Jean-François Quenin, proprietario dal 1997. Pressac produce un vino colorato, intenso, espressivo, che si esprime più nella struttura delle sue argille che nelle sfumature aromatiche, ma che mostra una maggiore raffinatezza nelle ultime Annate, grazie agli importanti investimenti effettuati sia nei vigneti che in cantina.

Vinous

A proposito del vino:

Il Pressac 2019 è affascinante in bottiglia quanto lo era in botte. Vino complesso e seducente, il Pressac offre un mix esotico di ciliegia nera, prugna, cioccolato, cuoio nuovo, liquirizia, spezie e mentolo. Tutti gli elementi sono perfettamente equilibrati. Espresso, lavanda, petali di rosa essiccati e cedro persistono nel finale complesso e magnificamente definito. Il 2019 è davvero impressionante. È semplice. 2024-2039

James Suckling

A proposito del vino:

Splendidi aromi di ribes e prugne mature con scorza e muschio, che si protraggono in un corpo medio-pieno con tannini decisi e cremosi, note di sale ed erbe fresche. Molto seducente oggi, ma ancora migliore nel 2025 e oltre.

Yves Beck

A proposito del vino:

Che pluralità e profondità in questo bouquet che si rivela in modo delicato. Rivela bene il suo terroir attraverso sfumature gessose e riesce anche a valorizzare le peculiarità dei diversi vitigni che lo compongono. Presenta quindi note di violetta e bacche nere seguite da un tocco di menta. Al palato, il vino è elegante e dotato di tannini precisi che si rivelano lentamente e assicurano una bella struttura all'insieme del palato. Un vino gustoso, equilibrato e tonico. 2024-2043

Vert de Vin

A proposito del vino:

Il naso è fruttato e offre ricchezza equilibrata, un carattere raffinato, una delicata cremosità (associata a una leggera nota ariosa) e una certa intensità e concentrazione ben dosate. Si ritrovano note di piccoli frutti selvatici, pepe di Cuben e, più leggermente, mora, associate a piccoli tocchi di fragola schiacciata, piccoli frutti neri brillanti, nonché una sottile punta di mirtillo, noce moscata e una sottile punta di spezie. Al palato è fruttato, equilibrato e offre freschezza, mineralità, una trama minerale, una piacevole acidità, finezza nella sua ricchezza, cremosità ben dosata e una bella linea guida. Al palato questo vino esprime note di ribes cremoso, mora succosa/acidula e, più leggermente, piccoli frutti rossi aciduli/succulenti associati a tocchi di mirtillo succoso, giglio, spezie dolci e sottili sentori di zafferano, tabacco biondo dolce, cioccolato e una discreta nota di mandorla tostata (in fondo). I tannini sono precisi, ben strutturati, raffinati e delicatamente morbidi. Buona persistenza.