Château Cheval Blanc St-Emilion 2022 - 1er Grand Cru Classé A
100/100
Jeb Dunnuck
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Yves Beck
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The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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Jean-Marc Quarin
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Tastingbook - Markus Del Monego
3*Coup de Coeur
Hachette
«Il massimo dell'eleganza, con una purezza straordinaria e una complessità senza pari. Sbalorditivo sotto ogni punto di vista!»
«Sbalorditivo sotto ogni punto di vista, questo vino ha tutto ciò che serve per conquistare, e molto di più! Il suo bouquet è sorprendente, un intreccio di fiori, ciliegie nere, zafferano, lamponi neri, prugne, sentori affumicati, liquirizia e una punta di agrumi. Al palato, sensuale al punto giusto, è ancora più squisito, acquisendo intensità con il passare dei minuti. Setoso, sensuale, concentrato e perfettamente equilibrato, questo vino è di una fluidità notevole. La straordinaria sensazione di purezza del frutto invita a un secondo sorso per assaporarne appieno ogni dettaglio. Il finale, di una durata eccezionale di 60 secondi, lascia spazio a un'ondata continua di frutta opulenta che persiste a lungo dopo aver lasciato il bicchiere. Questo vino è composto per il 53% da Merlot, per il 46% da Cabernet Franc e per l'1% da Cabernet Sauvignon. Un vino d'eccezione in divenire, da non perdere per nessun motivo se potete permettervelo. » (Jeff Leve 2025) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Abito color granato con riflessi violacei
Naso
Questa Annata è espressiva, intensa e complessa. La freschezza e le note floreali del Cabernet contribuiscono in modo determinante all'espressione del vino
Palato
Il carattere solare Annata alla perfezione con un attacco pieno e generoso. La potenza dei tannini, ben dosati e precisi, si integra armoniosamente in un palato cremoso e setoso. Al palato colpisce per la sua coerenza, il suo equilibrio e la sua freschezza
Servire
A 15-17°C
Apri
Lasciare respirare in caraffa per 1 ora (se il vino ha meno di 10 anni) - Evitare la decantazione
Bere da
2030
Bere prima
2060
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una lepre alla royale, un tournedos di vitello alle spugnole, un filetto di manzo frollato...
Bettane & Desseauve
Tenuta premiata (guida 2021) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Con i suoi meli tra i filari di vite, le galline, le pecore e qualche maiale, Cheval Blanc persegue una visione sostenibile dell’agricoltura. Tutti questi elementi costituiscono un punto di forza per i 39 ettari di questa mitica tenuta, che occupa una posizione privilegiata sull’altopiano sabbioso-ghiaioso della denominazione, leggermente più argilloso sul versante nord, verso Pomerol. Cheval Blanc si distingue dai suoi vicini per la sua leggendaria longevità, dovuta all’elevata percentuale di Cabernet Franc. Pierre Lurton, suo direttore dal 1991 (presiede anche lo Château d’Yquem) e i suoi talentuosi team dimostrano rigore e ingegnosità nel perpetuare il suo stile inimitabile. Le annate 2018, 2019 e 2020 sono superbe.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2016) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Di una profondità e di un equilibrio straordinari, lo Cheval Blanc 2022 è un capolavoro di eleganza. Il 53% di Merlot, il 46% di Cabernet Franc e un tocco (1%) di Cabernet Sauvignon compongono un grand cru d’eccezione, fuori categoria. Il colore è denso, intenso e finemente brillante. Ciliegia, ribes rosso, mirtillo, violetta, menta, spezie esotiche, un tocco minerale di grafite: il naso è una tavolozza di colori di ammirevole precisione. Precisione che si protrae in un palato ampio, denso, concentrato e tuttavia quasi leggero, goloso, arioso, tanto la materia appare setosa, delicata, di una freschezza magistrale e sostenuta da tannini di assoluta finezza. Il finale, al tempo stesso morbido e vivace, lungo e ampio, caratterizza un vino vibrante, di squisita raffinatezza. 2030-2050
Informazioni sulla tenuta:
Nata come semplice fattoria nei pressi di Figeac, Cheval Blanc diventa una proprietà indipendente nel 1832, quando il presidente del tribunale di Libourne, Jean-Jacques Ducasse, la acquista e fa costruire l'attuale castello. I suoi discendenti intrapresero importanti lavori, in particolare di drenaggio, e già alla fine del Secondo Impero, il cru raggiunse le dimensioni attuali (37 ettari) e si collocò tra i più rinomati di Saint-Émilion. Il suo terroir, di tipo pomerolese con ghiaia e sabbie antiche su argille, spiega l'originalità del suo vitigno a predominanza di Cabernet Franc, completato dal Merlot. I discendenti del presidente Ducasse rimarranno alla guida della tenuta fino al suo acquisto nel 1998 da parte di Bernard Arnault (LVMH) e Albert Frère. Questi ultimi nominano Pierre Lurton direttore generale e dotano il castello di una nuova cantina, progettata da Christian de Portzamparc.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2016) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
In un contesto di crescente concorrenza tra i grandi cru classé e dopo un periodo di abbandono (fino al 2005), il ritorno della tenuta degli imprenditori Albert Frère e Bernard Arnaud nell’élite di Saint-Émilion si rivela sensazionale. Si apre una nuova pagina su questo eccezionale terroir sabbioso-ghiaioso ai margini di Pomerol, con un vigneto che si basa su una percentuale significativa di Cabernet Franc, di cui 8 ettari piantati nel 1956, che conferisce al grande vino una freschezza e una profondità di sapori unici. Dal 2011, la vinificazione si svolge nella nuova e ariosa cantina firmata dall'architetto Christian de Portzamparc. Un edificio alto, vasto, luminoso, essenziale, ecologico. 55 vasche in cemento color avorio realizzate su misura, rinforzate e sagomate. Lo strumento "bello e utile" che sognavano il capitano-direttore Pierre Lurton e Pierre-Olivier Clouet, il direttore tecnico. Questo investimento spettacolare, ma non ostentato, fa seguito a una vigorosa ripresa della viticoltura a partire dal 2008. Con la conferma come premier grand cru classé A nella classifica del 2012, la superficie vitata si è ampliata. Per la prima volta, 1,40 ettari provenienti dall'annessione dello Château Tour du Pin (una collinetta argillosa nel perfetto prolungamento del viale del castello) entrano a far parte del grande vino. Pur non essendo mai il più potente, Cheval Blanc si dimostra invece capace di offrire un'eleganza e una raffinatezza rare. Caratteristiche che si ritrovano nelle ultime cinque Annate che giustificano il ritorno di Cheval Blanc, lo scorso anno, nell'esclusivo club delle tre stelle.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2025) 100/100
A proposito del vino:
Lo Château Cheval Blanc 2022 è composto per il 53% da Merlot, per il 46% da Cabernet Franc e per l’1% da Cabernet Sauvignon, ed è affinato esclusivamente in botti di rovere nuove. È il secondo anno consecutivo in cui non viene prodotto alcun Petite Cheval. (L'ultimo risale al 2015.) Il suo colore porpora intenso lascia spazio a uno Cheval Blanc accattivante, con favolosi aromi di ribes nero, spezie, fiori, legno speziato e tartufo bianco. Questi si protraggono in un vino di corpo medio-pieno, straordinariamente puro, elegante e armonioso. Il palato, di grande ricchezza e bella rotondità, offre una consistenza complessa e armoniosa, tannini vellutati e un finale persistente. Evoca una versione più raffinata ed elegante Annata , e non ha nulla da invidiargli. Con una gradazione alcolica del 14% e un pH equilibrato di 3,83, può essere conservato in bottiglia per una decina d'anni e avrà una durata complessiva di 40-50 anni o più. 2035-2085
Yves Beck
Vino valutato (guida 2024) 100/100
A proposito del vino:
Nessun vino secondario nel 2022. Ne risulta quindi un 78% di vino di prima selezione, mentre il 22% è stato venduto sfuso. Molta finezza, eleganza, con un bel equilibrio tra tutti gli elementi presenti, e ce ne sono molti! Che si tratti di bacche nere, legno di liquirizia, spezie, un tocco di frutti rossi, sfumature di peonia e, sullo sfondo, note di gariga e di affinamento, la complessità è al culmine. Al palato, il vino mostra fin dall’inizio densità, fascino e carattere. Si rivela in modo lineare, senza intoppi, con molti dettagli e vigore. I tannini e una fine austerità consolidano il finale e assicurano una freschezza e un’energia incredibili. Queste ultime appaiono nel finale e offrono un grande potenziale. Chi vorrà berlo piuttosto giovane ne trarrà grande piacere, ma non tanto quanto chi saprà pazientare. Per quanto mi riguarda, insieme al 2009, è uno dei più grandi Cheval Blanc degli ultimi 20 anni. Quanta definizione, precisione e persistenza. 2030-2060
Jean-Marc Quarin
Vino valutato (guida 2023) 100/100
A proposito del vino:
Ecco il colore più nero mai visto a Cheval Blanc! Profumo intenso, sottile, complesso e profondo. Tocchi di lampone, mora, liquirizia e anice. L'attacco al palato è molto deciso. Subito dopo, il vino si rivela ultra avvolgente e corposo, con quella radiosa classe tattile che questo cru sa offrire. E questa cremosità diventa succosa. L'opulenza cresce senza far deviare il cru dal suo asse estetico. Ah, la maestà della ricchezza che non abusa di nulla! Questo profilo gustativo è allo stesso tempo geniale e incomprensibile. Magnifica lunghezza così sapida.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vino valutato (guida 2025) 100/100
A proposito del vino:
Straordinario sotto ogni punto di vista, questo vino ha tutto ciò che serve per conquistare, e molto di più! Il suo bouquet è sorprendente, con un intreccio di fiori, ciliegie nere, zafferano, lamponi neri, prugne, sentori affumicati, liquirizia e una punta di agrumi. Al palato, sensuale al punto giusto, è ancora più squisito, e acquista intensità con il passare dei minuti. Setoso, sensuale, concentrato e perfettamente equilibrato, questo vino è di una fluidità notevole. La straordinaria sensazione di purezza del frutto invita a un secondo sorso per assaporarne appieno ogni dettaglio. Il finale, di una durata eccezionale di 60 secondi, lascia spazio a un'ondata continua di frutta opulenta che persiste a lungo dopo aver lasciato il bicchiere. Questo vino è composto per il 53% da Merlot, per il 46% da Cabernet Franc e per l'1% da Cabernet Sauvignon. Un vino d'eccezione in divenire, da non perdere per nessun motivo se potete permettervelo. Da degustare tra il 2028 e il 2065.
Tastingbook - Markus Del Monego
Vino valutato (guida 2023) 100/100
PREZZO 1JOUR1VIN
729
.00
Cashback | 2.00%
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