Château de Fonbel 2016
91/100
Robert Parker
92/100
Jeb Dunnuck
16/20
Jancis Robinson
91/100
James Suckling
15/20
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
«Composto per il 70% da Merlot, per il 16% da Cabernet Sauvignon, per il 7% da Petit Verdot e per il 7% da Carménère, il Fonbel 2016, dal colore granato-porpora medio-intenso, presenta un profumo classico di prugne rosse calde, scatola di sigari e prugne nere con sfumature di ribes rosso, pepe di Sichuan e catrame. Di struttura da mediamente corposa a corposa, al palato offre un’abbondante fruttuosità a metà bocca, con bei tannini morbidi e un finale lungo e rinfrescante.» (Wine Advocate - Lisa Perrotti-Brown) Un rapporto qualità/prezzo indiscutibile!
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Occhio
Bellissimo abito color granato
Naso
Potente e fruttato, molto goloso, con note di ciliegia nera e ribes nero
Palato
Una struttura tannica notevole, un finale lungo e armonioso
Servire
In caraffa a 16-17 °C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni rosse, selvaggina, un tagliere di formaggi stagionati...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 15/20 (Ottimo vino)
Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sul vino:
Il Carménère apporta all’assemblaggio quella nota di pepe nero che esalta il carattere fruttato molto fresco di questo 2016. Il tannino rimane morbido e avvolgente.
Informazioni sulla tenuta:
I 16 ettari del vigneto dello Château de Fonbel si trovano nella pianura di Saint-Émilion. Si tratta di una tenuta di famiglia di Alain Vauthier (proprietario anche dello Château Ausone, cru di punta della riva destra). Insieme alla figlia Pauline, formano una coppia che produce Annate successo, poiché applicano a Fonbel le stesse tecniche utilizzate per il loro premier cru classé A, sia nella coltivazione che nella vinificazione. Con uno stile fresco, fruttato e soprattutto di grande finezza, questo cru seduce per la sua personalità molto elegante ed è sempre più ricercato dagli appassionati, sensibili alle grandi firme del vigneto.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2020) 1*Stella (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino:
Floreale e speziato, complesso grazie alle sue note di pietra focaia, questo 2016 presenta un carattere setoso e armonioso e tannini moderati.
Informazioni sulla tenuta:
Separati ma indissociabili: Simard e Haut-Simard sono nati dalla divisione, avvenuta nel 1870, della vasta proprietà del conte di Simard a causa del passaggio di una linea ferroviaria; 40 ettari per il primo, 10 ettari per il secondo, acquisito nel 1954 da Claude Mazière e rilevato alla sua morte dal nipote Alain Vauthier (Ausone). La famiglia Vauthier gestisce anche lo Ch. de Fonbel, non lontano da Simard.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 91/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino:
Composto per il 70% da Merlot, per il 16% da Cabernet Sauvignon, per il 7% da Petit Verdot e per il 7% da Carménère, il Fonbel 2016, dal colore granato-porpora da medio a intenso, presenta un profumo classico di prugne rosse calde, scatola di sigari e prugne nere con sfumature di ribes rosso, pepe di Sichuan e catrame. Di struttura da mediamente corposa a corposa, al palato offre un'abbondante nota fruttata a metà bocca, con tannini morbidi e un finale lungo e rinfrescante.
Wine Enthusiast
Tenuta contrassegnata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Vino valutato 16/20
James Suckling
Vino valutato 91/100
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2012) 92/100