Château Palais Cardinal - Saint-Emilion Grand Cru 2020
92/100
James Suckling
92/100
Vinous
91/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
90/100
Robert Parker
90/100
Yves Beck
90/100
Jeb Dunnuck
«Una bella scoperta, armoniosa e con un ottimo potenziale di invecchiamento!»
«Il Palais Cardinal 2020 presenta aromi di more e ciliegie, seguiti da un palato ampio, armonioso e di grande finezza, strutturato da tannini maturi e vellutati. Questa tenuta sta migliorando progressivamente le proprie proprietà acquistando appezzamenti di qualità superiore e vendendo quelli di qualità inferiore. » (Wine Advocate 2023) - Questo Saint-Emilion Grand Cru è generoso, perfettamente equilibrato tra frutto, finezza e potenziale di invecchiamento.
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Naso
Note dominanti di frutti neri, accompagnate da sentori di liquirizia, spezie delicate e cacao
Palato
Concentrazione naturale del frutto, sostenuta da tannini setosi e da una bella freschezza. Struttura equilibrata, che promette un eccellente potenziale di invecchiamento
Servire
A 17-18°C
Apri
2 ore prima (eventualmente versare il vino in una caraffa)
Bere da
2025
Bere prima
2035
Produzione
40.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una frittata ai funghi porcini, una guancia di manzo brasata, un pollo arrosto alle castagne...
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta, fondata nel 1843 e acquistata dai Texier nel 2008 in occasione del loro pensionamento, si estende su un vigneto di 19 ettari a sud di Saint-Émilion, su un terreno alluvionale composto da ghiaia e sabbia, drenato dal torrente La Fuie.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2023) 90/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Il Palais Cardinal 2020 presenta aromi di more e ciliegie, seguiti da un palato ampio, armonioso e di grande finezza, strutturato da tannini maturi e vellutati. Questa tenuta sta migliorando progressivamente la qualità dei propri vini acquistando appezzamenti di qualità superiore e vendendo quelli di qualità inferiore. 2023-2035
Vinous
Vino valutato (guida 2023) 92/100
A proposito del vino:
Il Palais Cardinale 2020 è aromatico, setoso e ben equilibrato, ma non è sensibilmente più complesso né più sfumato rispetto al Grand Vin. Note di fiori schiacciati, frutti rossi maturi, cannella, cedro e cuoio gli conferiscono una presenza aromatica seducente. 2025-2035
James Suckling
Vino valutato (guida 2022) 92/100
A proposito del vino:
Un vino rosso deciso e strutturato, con aromi di mora, gesso e pepe bianco. Di medio corpo. Finale fresco e leggermente corposo. Da conservare per 2 o 3 anni affinché si esprima appieno. Raggiungerà il suo apice dopo il 2025.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2023) 90/100
A proposito del vino:
Lo Château Palais Cardinal 2020 (73% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon e il resto Cabernet Franc) è nettamente superiore a La Réserve e offre una bella gamma aromatica di frutti rossi e neri, erbe aromatiche, fiori d’acacia e note legnose speziate. Nonostante l'affinamento esclusivamente in botti nuove, il rovere è perfettamente integrato e il vino presenta una bella ampiezza, tannini maturi e presenti e una notevole persistenza in bocca. Bastano alcuni anni di invecchiamento per godere appieno di questo vino nel corso del prossimo decennio. 2025-2035
Yves Beck
Vino valutato (guida 2022) 90/100
A proposito del vino:
Che finezza in questo bouquet, dove le note di ribes nero e more si fondono armoniosamente con sfumature speziate. Al palato il vino si presenta invitante ed equilibrato. È ben sostenuto dai tannini, che conferiscono linearità e finezza insieme alla struttura acida. Un vino armonioso e succoso. 2024-2034
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vino valutato (guida 2021) 91/100
A proposito del vino:
Al naso si percepiscono aromi di liquirizia, affumicato, erba, caffè espresso, prugna e cacao. Al palato, il vino è ricco, opulento, delicato, fresco e fruttato, con tannini setosi e una nota speziata e pepata nel finale.
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