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Château Pindefleurs - Saint-Emilion Grand Cru 2019

Château Pindefleurs - Saint-Emilion Grand Cru 2019

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

93/100

James Suckling

91/100

Decanter

91/100

Vinous

91/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

90/100

Yves Beck

merlot
vivace
gustoso
ciliegia
novità

«Armonioso e affascinante, è un vino facile da bere, che lo rende una scelta eccellente!»

«Naso ricco e inebriante, con note di ciliegie nere e un tocco di profumo. Morbido, succoso e vivace, con una buona concentrazione di fragole e frutti rossi, ma è la sua consistenza che lo contraddistingue davvero. Morbidi, gessosi e rinfrescanti, i tannini rivestono il palato, conferendo al vino una bella struttura e conducendolo verso un finale lungo. Qui si percepisce davvero la mineralità: il mentolo e gli aspetti di pietra bagnata riempiono la bocca e donano grande freschezza. Un vino molto piacevole». (Decanter 2022)

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Sito valutato
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Settore

Château Pindefleurs

Annata

2019

Denominazione

Saint-Emilion Grand Cru

Regione

Bordeaux

Vitigni

90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Terroir

Terreni ghiaiosi e argilloso-calcarei (18 ettari di vigneti)

Viticoltura

Ragionata (senza erbicidi, senza fertilizzanti sintetici, trattamenti naturali)

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Prima macerazione a freddo in vasche di acciaio inox termoregolate, fermentazione di circa 20 giorni prima della svinatura, follature, nessuna aggiunta di solforosa.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere francese

Grado alcolico

14%

Occhio

Colore rubino

Naso

Espressivo con note di frutti neri e rossi (fragola, lampone)

Bocca

Attacco morbido e denso, palato pieno, concentrato, intenso e goloso con note di cioccolato. Il finale rivela una bella freschezza e sentori tostati e pepati.

Servire

A 16-18°C

Aprire

2 ore prima

Bere da

2025

Apogeo

2027-2028

Bere prima

2035

Produzione

100.000 bottiglie

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un petto d'anatra, un cassoulet, un clafoutis alle ciliegie...

Maggiori informazioni su Château Pindefleurs

Maggiori informazioni su Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Audrey Lauret, figlia del sindaco di Saint-Émilion, è sempre piena di energia nel suo vigneto di 18 ettari che mescola ghiaia, sabbia e argilla. Dal 2009 produce con regolarità vini eleganti, che si sviluppano in un registro concentrato e floreale, con un buon rapporto qualità-prezzo.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2022) 91/100

Area valutata Raccomandato

A proposito del vino:

Naso ricco e inebriante, con note di ciliegie nere e un tocco di profumo. Morbido, succoso e vivace, con una buona concentrazione di fragole e frutti rossi, ma è la sua consistenza che lo contraddistingue davvero. Morbidi, gessosi e rinfrescanti, i tannini rivestono il palato, conferendo al vino una bella struttura e conducendolo verso un finale lungo. Qui si percepisce davvero la mineralità: il mentolo e gli aspetti di pietra bagnata riempiono la bocca e conferiscono grande freschezza. Un vino molto piacevole. 2024-2033

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Un vigneto di 17 ettari che circonda un piccolo maniero e delle cantine restaurate nel 2010, lungo la strada che collega Libourne a Bergerac. Discendente da un'antica famiglia di viticoltori, Dominique Lauret-Mestreguilhem ne è proprietario dal 2006, con la figlia Audrey alla guida della produzione e il figlio Pierre alla commercializzazione.

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2021) 91/100

Area valutata Raccomandata

A proposito del vino:

Pindefleurs 2019 è quello che potremmo definire un Saint-Émilion "utile". Presenta un naso ben definito ed espressivo di ciliegia rossa vivace e fragola schiacciata, pieno di gioia di vivere. Al palato è di medio corpo e abbastanza morbido, con tannini carnosi e maturi e sapori di lampone, ribes nero e pepe bianco. Il finale leggermente speziato mostra una struttura ammirevole. 2024-2038

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2022) 93/100

Area valutata Raccomandata

A proposito del vino:

Questo vino presenta una bella densità e una grande concentrazione. Il palato, da medio a corposo, presenta un solido nucleo fruttato e un finale con aromi di noci, spezie e tabacco dolce su prugne e ciliegie. Sottile e ben strutturato. Da bere dopo il 2025.

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2021) 90/100

A proposito del vino:

Proprietà di 19 ettari con terreni ghiaiosi e argilloso-calcarei. Il bouquet è fresco. Rivela piacevoli sfumature speziate e un tocco minerale. Come il bouquet, anche il palato è fresco e perfettamente equilibrato. Un vino sapido e tutto finezza. 2024-2035

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino valutato (guida 2022) 91/100

A proposito del vino:

Di medio corpo, fresco e vivace, presenta aromi di ciliegie rosse, prugne e lamponi, esaltati da sentori floreali ed erbacei. Probabilmente il miglior Annata Pindefleurs prodotto fino ad oggi. Da bere tra il 2022 e il 2033.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE G. Pubblicato su 26/09/2025

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