Château Plaisance - Saint Emilion Grand Cru 2017

Saint-Emilion Grand Cru|Vino rosso

3.7/5 (24 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

merlot

grande cru

colpo di fulmine

successo

«Un affare d'oro»

«Il naso mostra una profondità evidente e immerge il degustatore in un cesto di frutta che spazia dalla mora al ribes nero, passando per note di moka e cacao. Fin dall'attacco, si scopre un palato ampio e setoso, esaltato da spezie dolci (cannella) e sostenuto da tannini decisi e compatti, ma dalla grana fine. Nel finale, l'affinamento si attenua per lasciare spazio a un frutto succoso di bella maturità. Il Preferito è stato messo ai voti. » (Le Guide Hachette des Vins 2021) Un affare d'oro da acquistare a casse!

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Sito valutato

21155 recensioni

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Settore

Château Plaisance (Saint Emilion)

Annata

2017

Denominazione

Saint-Emilion Grand Cru

Regione

Bordeaux

Vitigni

80% Merlot - 10% Cabernet franc - 10% Cabernet sauvignon

Terroir

Argilla ferrosa, sabbia/ghiaia calcarea, viti con un'età media di 56 anni

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Tradizionale in vasche di acciaio inox. A seconda Annate delle vasche, la fermentazione può durare dalle 4 alle 5 settimane in vasche di acciaio inox con termoregolazione.

Allevamento

Da 14 a 18 mesi in botti di rovere francese nuove

Grado alcolico

14%

Occhio

Rosso granato

Naso

Ricco bouquet di uva passa, more e bacche selvatiche, con sfumature di pane tostato, moka e un leggero sentore di vaniglia.

Bocca

Potente, con un ottimo equilibrio tra frutti neri, freschezza e tannini morbidi. Finale piacevole con note di vaniglia.

Servire

Da 16 a 18 °C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con una bella costata di manzo alla griglia, un cosciotto d'agnello di Sisteron alla provenzale...

Maggiori informazioni su Château Plaisance (Saint Emilion)

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Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2021) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Il naso mostra una profondità evidente e immerge il degustatore in un cesto di frutta che spazia dalla mora al ribes nero, passando per note di moka e cacao. Fin dall'attacco, si scopre un palato ampio e setoso, esaltato da spezie dolci (cannella) e sostenuto da tannini decisi e compatti, ma dalla grana fine. Nel finale, l'affinamento si attenua per lasciare spazio a un frutto succoso di bella maturità. Il Preferito messo ai voti.

Informazioni sulla tenuta:

Questo cru, noto dal 1881, è situato lungo la strada che collega Saint-Émilion a Branne, a sud della giurisdizione. Il terroir è un misto di ghiaia, sabbia e argilla. Derek Egan ne è il proprietario dal 2006.

Valutazione dei clienti

3.7/5

su 24 recensioni

Nota e consiglio di M. SEBASTIEN R. Pubblicato su 21/02/2025

Questo vino dal carattere entusiasmante e dal gusto fruttato è una piacevole sorpresa. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Peccato che non sia più in vendita da...