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Château Tertre Rotebœuf

Castello Tertre Rotebœuf
Situato in posizione ideale sulla costa meridionale di Saint-Émilion (considerata, nella regione di Bordeaux, come la massima espressione dei vini della costa), Château Tertre Rotebœuf ne rappresenta probabilmente il terroir più esotico. Questo vigneto, di origine gallo-romana, gode di un mesoclima raro, poiché composto esclusivamente da alture orientate a sud-sud-est (leggermente verso il sole nascente).

Il terreno argilloso-calcareo produce vini profondi, corposi e strutturati. La vinificazione tiene conto dell’uva raccolta a perfetta maturazione e di una lunga fermentazione in vasca (vino ricco di sapore, adatto a un lungo invecchiamento).
Il vitigno dello Château Tertre Rotebœuf è composto per l'80% da Merlot e per il 20% da Cabernet Franc.

Le Annate molto diverse tra loro (non esiste un secondo vino), ma si contraddistinguono per un bel colore scuro e un profumo intenso di frutta molto matura. Al palato, i vini sono corposi e presentano una bella ricchezza aromatica, in continua evoluzione. Il cru di Château Tertre Rotebœuf viene spesso definito «il Borgogna dei Bordeaux».
Maggiori informazioni sul sito web Tertre Rotebœuf

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