Château Valandraud

Château Valandraud è il frutto dell’impegno straordinario di una coppia appassionata del mondo del vino, Jean-Luc Thunevin e Murielle Andraud. Dopo aver riscosso un grande successo a Saint-Émilion come commercianti, la loro ambizione era quella di possedere un proprio vigneto e di produrre lì il proprio vino. Nel 1989 hanno acquistato un piccolo appezzamento di 0,6 ettari nella valle di Saint-Émilion, tra Pavie-Macquin e La Clotte. L’origine del nome Château Valandraud è sia geografica (Val: valle di Fongaban), sia sentimentale (Andraud: cognome di Murielle).

A poco a poco, Jean-Luc Thunevin e sua moglie hanno ampliato il vigneto, che attualmente si estende su una superficie totale di 10 ettari, su terreni e posizioni molto diverse all’interno della denominazione di Saint-Émilion. Questa diversità di terreni e di vitigni consente la produzione di 6 vini diversi: Château Valandraud, Château Valandraud Casher, Virginie de Valandraud e il 3 de Valandraud, Blanc de Valandraud n. 1 e n. 2. Tre cuvée sono realizzate tramite assemblaggio con la collaborazione di Michel Rolland, enologo di fama mondiale.

Allo Château Valandraud, tutto viene fatto in modo al tempo stesso tradizionale e moderno: potatura a doppio guyot, spollonatura, sollevamento dei tralci, defogliazione, vendemmia verde. La vendemmia, manuale, si svolge solo nell’arco di pochi giorni, ma «in famiglia». La cura dedicata alla vinificazione e all’affinamento dei vini dello Château Valandraud garantisce agli appassionati di Bordeaux di poter degustare uno dei migliori Saint-Emilion Grand Cru.