Château Valandraud

Château Valandraud è il risultato del grande lavoro di una coppia appassionata del mondo del vino, Jean-Luc Thunevin e Murielle Andraud. Dopo un grande successo a Saint-Emilion come commercianti, il loro obiettivo era quello di possedere un vigneto e produrre il proprio vino. Nel 1989 hanno acquistato un piccolo appezzamento di 0,6 ettari nella valle di Saint-Émilion, tra Pavie-Macquin e La Clotte. L'origine del nome Château Valandraud è sia geografica (Val: valle di Fongaban) che sentimentale (Andraud: nome di Murielle).

A poco a poco, Jean-Luc Thunevin e sua moglie hanno ampliato il vigneto, che attualmente si estende su una superficie totale di 10 ettari, situati su terreni e posizioni molto diversi nella denominazione di Saint-Emilion. Questa diversità di terreni e vitigni permette la produzione di 6 vini diversi: Château Valandraud, Château Valandraud Casher, Virginie de Valandraud e il 3 de Valandraud, Blanc de Valandraud Nº 1 e Nº 2. Tre cuvée sono realizzate mediante assemblaggio con la collaborazione di Michel Rolland, enologo di fama mondiale.

Allo Château Valandraud, tutto è fatto in modo tradizionale e moderno allo stesso tempo: potatura a doppio guyot, spollonatura, sollevamento, defogliazione, vendemmia verde. La vendemmia, manuale, si svolge in pochi giorni, ma "in famiglia". La cura dedicata alla vinificazione e all'affinamento dei vini dello Château Valandraud garantisce agli amanti del Bordeaux di bere uno dei migliori Saint-Emilion Grand Cru.