Virginie de Valandraud Saint-Emilion Grand Cru 2018 - Second vin

Très belle texture soyeuse qui se déroule du début à la fin de bouche de façon cohérente, avec de l'intensité et de la générosité. La finale marquée par la menthe poivrée redonne une belle vitalité tannique.

 

Un boisé au nez pour un vin qui expose ensuite une chair juteuse et peu conventionnelle, dans la profondeur. L'ampleur et la masse du vin sans retenue exposent le meilleur des profils pour Virginie à laquelle l'année chaleureuse fait du bien.

« créé de toutes pièces par Jean-Luc Thunevin et son épouse, Muriel, au début des années 1990, Valandraud est une formidable "success story", comme seul l'ascenseur social de la rive droite en offre à Bordeaux. Bâti à partit d'un hectare de vignes à Saint-Emilion, le domaine, qui couvre aujourd'hui 10 ha situé sur la commune de Saint-Etienne-de-Lisse, s'est imposé parmi les plus chers et les plus recherchés de Bordeaux. Le fort caractère de son propriétaire et, surtout, son sens aigu du commerce y sont pour beaucoup. Mais aujourd'hui, c'est le contenu de la bouteille de Valandraud qui fait courir les amateurs de cet étonnant vin exotique, sensuel à sa naissance et qui évolue également très bien. S'il a été le chef de file du mouvement des vins de garage, Valandraud n'en a désormais plus la taille. Pour autant, les méthodes n'ont pas changé ; le vignoble demeure l'un des mieux tenus de Bordeaux et le vin continue de bénéficier de tout le savoir-faire de Jean-luc Thunevin. »

Bouquet invitant, complexe, révélant des notes de café, de caramel et de thym. Nuances de graphite à l’aération et, finalement, notes de mûres. Caractère dense et crémeux en bouche où je retrouve les nuances d’élevage ainsi qu’une certaine sucrosité. Le vin est charmant, fruité, frais et bien soutenu par sa structure.

Le nez est élégant et offre de la puissance, une certaine intensité (mais tout en finesse), de la densité et une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis, de chêne toasté et plus légèrement de mûre sauvage associées à des touches de fraise, de petits fruits bleus charnus, de pain grillé, de lys ainsi qu’à de fines pointes de poivre, d’épices, de muscade, à une très discrète pointe de vanille et à une imperceptible pointe de safran. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une jolie définition, de la précision, une petite suavité ainsi que de la fraicheur, du dynamisme, une fine suavité, une bonne guideline, de la droiture et une jolie finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre juteuse et plus légèrement de framboise fraiche/juteuse associées à des touches de prune violette/éclatante ainsi qu’à des pointes de fraise, de chocolat, de bâton de réglisse, à de très fines pointes de violette, de lys, de chocolat et à une subtile pointe de tabac/épices. Les tannins sont bien menés, élégants, racés et structurants. Un joli vin !

Frais et pur, le nez de Virginie de Valandraud reste floral et frais. Bouche charnue et juteuse, de beaux tanins veloutés, de la densité et du volume. Très belle bouteille pour une Virginie de Valandraud au mieux de sa forme.