Château Beau-Site - Saint-Estèphe 2020

Splendida chartreuse affacciata sul fiume, Beau-Site gode di uno dei panorami più suggestivi della parte settentrionale della denominazione. Appartiene a Philippe Castéja, proprietario anche dei châteaux Batailley e Trottevieille. La tenuta produce un vino elegante, di carattere, sempre corposo senza mai mancare di finezza né di eleganza. La proprietà ha raggiunto un traguardo importante.

Mi piace l’attacco vivace, che sfocia in una potenza tannica un po’ grezza, derivante principalmente dal Cabernet Sauvignon, ben maturo grazie a un terroir situato in quota — per gli standard del Médoc — e dominato dai gravi. Note armoniose di ribes nero e creosoto sapido, con freschezza su un finale lungo. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Da gustare con una grigliata estiva. 2023-2033

Al naso, aromi di ribes nero esaltati da una nota speziata e da un tocco di liquirizia rossa. Un vino di medio corpo con tannini fini che si distribuiscono armoniosamente in bocca. Fresco e delizioso. Succoso. Rotondo. 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 2% Cabernet Franc e 3% Petit Verdot. Da bere subito o da conservare.

Al naso è fruttato e offre una delicata intensità, con un frutto carnoso, succoso e maturo. Si percepiscono note di lampone, ciliegia e, in misura minore, mora, associate a sentori di violetta, mirtillo e vaniglia...

Al naso si percepiscono aromi di ribes nero e ribes rosso, chicchi di caffè, liquirizia e affumicato. Al palato, il vino è di medio corpo, cremoso e fresco, con una consistenza morbida; si percepiscono sapori di frutti rossi con sfumature gessose e una nota di cioccolato in sottofondo, sia a metà bocca che nel finale. Sarà delizioso da giovane, pur avendo il potenziale per invecchiare per oltre un decennio. Da bere tra il 2023 e il 2038.

Colore porpora intenso con riflessi violacei. Profumo raffinato ed elegante, che evoca frutti rossi e neri, in particolare mora, bacche di sambuco e ribes nero, con note di carne cruda, completate da sfumature speziate di pan di zenzero e da un piacevole sentore legnoso tostato. Al palato, il vino è ben strutturato ed equilibrato, con tannini maturi ma ancora decisi, note di frutti rossi e ciliegia nera, nonché un carattere molto corposo e speziato nel finale. L’insieme è ben equilibrato, con una lunghezza molto piacevole e note di legno e spezie che persistono nel finale.