Château Calon Ségur Saint-Estèphe 2025 - 3ème Grand Cru Classé (Primeurs)

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Il bouquet straordinario e la consistenza vellutata e inimitabile caratterizzano questo Calon-Ségur di altissima classe. La persistenza e la raffinatezza al palato sono impressionanti.

Informazioni sulla tenuta:

Il restauro del castello, completato questa primavera, integra magnificamente quello della cantina di fermentazione e il risanamento del vigneto, restituendo alla tenuta l’aspetto che ci si aspetta dal cru signorile del comune, maestosamente racchiuso tra le sue mura. Un team straordinariamente competente valorizza appieno un terroir eccezionale, con vini che ormai raggiungono il livello di un Premier Grand Cru Classé. Il cru è appartenuto alla famiglia Capbern-Gasqueton per oltre un secolo; dal 2012 è di proprietà della compagnia assicurativa Suravenir. Ancor più del secondo vino, il Marquis-de-Calon, il cru Capbern, prodotto dai vigneti situati all’esterno delle mura del clos, offre un Saint-Estèphe dall’eccezionale rapporto qualità-prezzo.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Nobile tenuta che nel Medioevo portava il nome della parrocchia di Saint-Estèphe (Calones), questo cru è uno dei più antichi della regione. Tra il 1659 e il 1681 passò nelle mani dei Ségur, che svilupparono questo vigneto a cui erano molto affezionati: «Produco vino a Lafite e a Latour, ma il mio cuore è a Calon», diceva Nicolas-Alexandre. Adagiato alle spalle del borgo di Saint-Estèphe, il vigneto, in un unico appezzamento e interamente circondato da un muro, si estende su 55 ettari, la stessa superficie dell’epoca della classificazione del 1855, piantato su uno spesso strato di ghiaia che poggia su terreni argillosi. Di proprietà della famiglia Gasqueton dal 1894 al 2012, Calon appartiene oggi alla società Suravenir, filiale del gruppo Crédit Mutuel, che ha avviato un vasto programma di ristrutturazione, con la costruzione di una nuova cantina di vinificazione.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Acquisita nel 2012, dopo la scomparsa di Denise Gasqueton, dal gruppo assicurativo Suravenir, Calon-Ségur punta ormai molto in alto e si dota di tutti i mezzi necessari per raggiungere questo obiettivo. Infatti, la tenuta, dotata di un terroir d’eccezione, ha dimostrato in passato la propria capacità di produrre vini che si collocano tra i più grandi del Médoc. Molto compatti, decisi e di lunga maturazione, al loro massimo livello possiedono una densità e un’eleganza fuori dal comune, che si cominciano a ritrovare negli ultimi Annate. Vincent Millet, proveniente dallo Château Margaux, è dal 2006 il direttore tecnico. La sua missione: condurre il cru verso una qualità ancora maggiore, adottando un approccio agli assemblaggi molto più improntato al Cabernet Sauvignon. Alla luce degli ultimi Annate, davvero molto ben riusciti, Calon-Ségur si afferma ormai come uno dei marchi più interessanti del Médoc. Di conseguenza, la domanda non smette di aumentare.

James Suckling

Yves Beck

A proposito del vino:

L’elevata definizione del bouquet è caratterizzata dall’incredibile numero di pixel presenti! Anche la freschezza viene subito messa in risalto. Le sfumature di violetta, mirtillo, mora e spezie sono solo una parte dello spettro olfattivo. Da notare anche la riduzione, quell’elemento che fa parte dei diritti fondamentali del vino e che garantisce la protezione contro ogni minima possibilità di ossidazione. Il bouquet risplende di energia e di ambizioni conquistatrici. Al palato, il vino entra in scena con discrezione. Si posiziona con precisione e serenità, tracciando un percorso lineare e cremoso. Rivela la sua potenza solo in un secondo momento, come un asso nascosto gelosamente. Così, i tannini, compatti, offrono un sostegno eccezionale e si alleano a un’acidità incisiva e salina, per definire una struttura tra le più affidabili. Un vino che si sta costruendo e che tuttavia è già brillante. Non ha più nulla da dimostrare, ora deve «semplicemente» concretizzare tutto ciò che lascia intravedere. Non c’è dubbio che ci riuscirà con brio, senza tralasciare di consolidare la sua posizione nel trio di testa della denominazione. Non è più in una fase di attesa, ma nella logica delle cose! Non ha più bisogno di sedurre, può accontentarsi di convincere. Può sembrare banale, ma è comunque più rassicurante 2032-2055

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

A proposito del vino:

Di colore scuro, questo vino rivela fin da subito una profusione di fiori rossi, viola e bianchi, per poi lasciare spazio a una palette di note rosse, con aromi di frutta a nocciolo nera e bacche. Il palato vivace corona il tutto con ondate apparentemente infinite di frutta matura, una gamma di spezie, menta e cioccolato pepato. Lungo, raffinato, potente, sobrio e concentrato, il finale prolunga armoniosamente questo tema. Il vino è frutto di un assemblaggio composto per l’80% da Cabernet Sauvignon, il 17% da Merlot, il 2% da Cabernet Franc e l’1% da Petit Verdot. 13,6% di alcol. Le rese sono state di 35 ettolitri per ettaro. La vendemmia si è svolta dal 4 al 20 settembre. Si tratta del Annata e più precoce nella storia della tenuta. Il vino matura in botti di rovere francese nuove al 100%. Da bere tra il 2032 e il 2065.

Jane Anson - Inside Bordeaux