Château Calon Ségur Saint-Estèphe 2025 - 3ème Grand Cru Classé (Primeurs)

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Il bouquet straordinario e la consistenza vellutata e inimitabile caratterizzano questo Calon-Ségur di altissima classe. La persistenza e la raffinatezza al palato sono impressionanti.

Informazioni sulla tenuta:

Il restauro del castello, completato questa primavera, va a integrare magnificamente quello della cantina di vinificazione e il risanamento del vigneto, restituendo alla tenuta l’aspetto che ci si aspetta da un cru signorile del comune, maestoso e racchiuso tra le sue mura. Un team straordinariamente competente sta valorizzando al massimo un terroir eccezionale, con vini che ormai raggiungono il livello di un Premier Grand Cru Classé. Il cru è appartenuto alla famiglia Capbern-Gasqueton per oltre un secolo, dal 2012 appartiene alla compagnia di assicurazioni Suravenir. Ancora più del secondo vino, il Marquis-de-Calon, il cru Capbern, prodotto sui vigneti esterni alle mura del clos, offre un Saint-Estèphe dall’eccezionale rapporto qualità-prezzo.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Nobile tenuta che nel Medioevo portava il nome della parrocchia di Saint-Estèphe (Calones), questo cru è uno dei più antichi della regione. Tra il 1659 e il 1681 passò nelle mani dei Ségur, che svilupparono questo vigneto al quale erano molto affezionati: « Produco vino a Lafite e a Latour, ma il mio cuore è a Calon », diceva Nicolas-Alexandre. Adiacente al borgo di Saint-Estèphe, il vigneto, in un unico appezzamento, interamente recintato da un muro, copre 55 ettari, la stessa superficie della classificazione del 1855, piantato su uno spesso strato di ghiaia che poggia su argille. Di proprietà della famiglia Gasqueton dal 1894 al 2012, Calon appartiene oggi alla società Suravenir, filiale del gruppo Crédit Mutuel, che ha avviato un vasto programma di ristrutturazione, con la costruzione di una nuova cantina.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Acquisita nel 2012, dopo la scomparsa di Denise Gasqueton, dal gruppo assicurativo Suravenir, Calon-Ségur punta ormai molto in alto e si dota di tutti i mezzi necessari per raggiungere tale obiettivo. La tenuta, infatti, dotata di un terroir d’eccezione, ha dimostrato in passato la propria capacità di produrre vini che si collocano tra i più grandi del Médoc. Molto compatti, decisi e di lunga maturazione, al loro massimo livello possiedono una densità e un'eleganza fuori dal comune, che si cominciano a ritrovare nelle ultime Annate. Vincent Millet, proveniente da Château Margaux, è, dal 2006, il direttore tecnico. La sua missione: condurre il cru verso una qualità ancora maggiore, adottando un approccio agli assemblaggi molto più marcato dal Cabernet Sauvignon. Alla luce delle ultime Annate, davvero molto riuscite, Calon-Ségur si impone ormai come uno dei marchi più interessanti del Médoc. Di conseguenza, la domanda non smette di crescere.

James Suckling

Yves Beck

A proposito del vino:

L'alta definizione del bouquet è caratterizzata dall'incredibile numero di "pixel" presenti! Anche la freschezza si fa notare fin dall'inizio. Le sfumature di violetta, mirtillo, mora e spezie sono solo una parte dello spettro olfattivo. Da notare anche la riduzione, quell'elemento che fa parte dei diritti fondamentali del vino e che funge da garanzia contro la minima possibilità di ossidazione. Il bouquet brilla per la sua energia, per le sue ambizioni conquistatrici. Al palato, il vino entra in scena con discrezione. Si posiziona con precisione e serenità e disegna un percorso lineare e cremoso. Rivela tardivamente la sua potenza, come un asso tenuto gelosamente nascosto. Così, i tannini, compatti, offrono un sostegno eccezionale e si alleano a un'acidità incisiva, salina, per imprimere una base tra le più affidabili. Un vino che si sta costruendo e che tuttavia è già brillante. Non ha più nulla da dimostrare, ora deve «semplicemente» concretizzare tutto ciò che mette in prospettiva. Non c'è dubbio che ci riuscirà con brio, senza mancare nel frattempo di consolidare la sua posizione nel trio di testa della denominazione. Non è più in attesa, è nella logica delle cose! Non ha più bisogno di sedurre, può accontentarsi di convincere. Può sembrare banale, ma è comunque più comodo 2032-2055

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

A proposito del vino:

Di colore scuro, questo vino rivela fin da subito una profusione di fiori rossi, viola e bianchi, per poi lasciare spazio a una gamma di note rosse, con aromi di frutta a nocciolo nera e bacche. Il palato vivace corona il tutto con ondate apparentemente infinite di frutta matura, un ventaglio di spezie, menta e cioccolato pepato. Lunga, raffinata, potente, sobria e concentrata, la finale prolunga armoniosamente questo tema. Il vino nasce da un assemblaggio di 80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 2% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot. 13,6% di alcol. Le rese sono state di 35 ettolitri per ettaro. La vendemmia si è svolta dal 4 al 20 settembre. Si tratta Annata precoce nella storia della tenuta. Il vino matura in botti di rovere francese nuove al 100%. Da bere tra il 2032 e il 2065.

Jane Anson - Inside Bordeaux