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Château Capbern Gasqueton 2006

Château Capbern Gasqueton 2006

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

1*Étoile

Hachette

85/100

Robert Parker

«Qui non ci si piega alle mode. Questo vino ha saputo conservare il classicismo dei Bordeaux, che esprime attraverso un bell’equilibrio. Innanzitutto al naso, con un’armoniosa combinazione di frutti rossi e note tostate; poi al palato, dove dimostra una buona ampiezza e si appoggia su tannini setosi. Non esitate a lasciarlo invecchiare qualche anno. » (Le Guide Hachette des Vins 2010). Un bellissimo Saint-Estèphe ora pronto da bere!

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Sito valutato
21.440 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Capbern Gasqueton

Annata

2006

Denominazione

Saint-Estèphe

Regione

Bordeaux

Vitigni

68% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 1% petit Verdot

Terroir

suolo ghiaioso-sabbioso, ghiaioso-argilloso e calcareo

Viticoltura

tradizionale e curata, rese di 5 ettolitri per ettaro

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Maturazione in vasca da 18 a 21 giorni, fermentazione a 26 °C. Fermentazione malolattica (batteri lattici indigeni) in vasche di acciaio inox a 20 °C

Allevamento

18 mesi, il 60% in botti nuove, il resto in botti che hanno contenuto un altro vino

Occhio

abito color rubino

Naso

con aromi di frutti rossi e piacevolissime note tostate

Palato

di corpo, straordinariamente morbido, ampio, con tannini setosi

Servire

a 17-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2014

Bere prima

2016

Produzione

80.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con carni rosse, salumi, formaggi stagionati...

Maggiori informazioni su Château Capbern Gasqueton

Maggiori informazioni su Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2015) Selezionata (una tenuta o un'azienda che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2010) 1*stella (Vino di grande successo)

Azienda valutata (guida 2010) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Qui non ci si piega alle mode. Questo vino ha saputo conservare il classicismo dei Bordeaux, che si esprime attraverso un bell’equilibrio. Innanzitutto al naso, con un’armoniosa combinazione di frutti rossi e note tostate; poi al palato, dove dimostra una buona corposità sostenuta da tannini setosi. Non esitate a lasciarlo invecchiare per qualche anno.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2009) 85/100 (Vino buono)

A proposito del vino:

I secondi vini di Calon Segur sono rari, ma l’inimitabile signora Gasqueton mi ha offerto in degustazione il Capbern Gasqueton 2006 durante la mia visita a questo magnifico château. Un rosso in stile bistrot, piacevole e morbido, che potrà essere gustato nei prossimi 4-5 anni. È un’ottima scelta per i ristoranti alla ricerca di un Saint-Estèphe con note di ribes e sfumature terrose, ma senza i tannini che spesso caratterizzano questa denominazione.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 1 recensione

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. ADELIN D. Pubblicato su 31/12/2014

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