Château Haut-Marbuzet - Saint-Estèphe 2021

Questo cru di fama mondiale si trova a Marbuzet, su un pendio affacciato sulla Gironda. Il suo vigneto è situato a metà strada tra Cos d’Estournel e Montrose. Henri Dubosq, figura di spicco del Médoc, vinifica i vini della tenuta dal 1982 con grande successo. Nel 2006 ha stretto una collaborazione con Philippe Jorand, chef stellato, per valorizzare i 13 ettari dello Château Layauga-Duboscq, situati su terroir di pregio nei dintorni di Gaillan e Queyrac. I vini di Haut-Marbuzet sono da sempre di grande struttura, unendo rotondità e voluttà, con un’ottima attitudine all’invecchiamento. Haut-Marbuzet è davvero una tenuta eccezionale e imperdibile della denominazione.

Un 2021 che, in questa fase, si presenta di una bella austerità, il cui profumo, caratterizzato dal rovere e dalle spezie orientali, lascia già intravedere i primi segni di complessità: frutti neri, sottobosco, selvaggina e mina di matita. Deciso fin dall’attacco, con una bella densità di materia, sostenuto da una trama tannica al tempo stesso corposa e avvolgente, al palato restituisce il carattere deciso del cru. Il finale lungo fa ben sperare per il futuro. Una certezza: il futuro gli appartiene. 2028-2035

Fedele al suo stile, Haut-Marbuzet ha elaborato un 2021 pieno di fascino, un vino setoso dalla consistenza avvolgente, dotato di tannini molto ben integrati. I Merlot conferiscono una bella rotondità e quella morbidezza che ne determinano il successo.

Nessun cru di Bordeaux può vantare una comunità così numerosa di appassionati incondizionati. Da oltre trent’anni, Haut-Marbuzet e il suo pittoresco e dinamico proprietario, Henri Dubosq, ormai affiancato dai figli, hanno conquistato il cuore degli enofili più esperti. Sebbene a lungo questi vini siano stati considerati affascinanti nella loro giovinezza (cosa che sono innegabilmente), ma limitati in termini di potenziale di invecchiamento, è necessario degustare gli « Annate » maturi di questa tenuta di Saint-Estèphe per comprendere che il suo terroir è soprattutto in grado di produrre vini che invecchiano meravigliosamente. I vecchi vitigni di Merlot piantati su argilla blu conferiscono al bouquet dell’Haut-Marbuzet splendide note di tartufo che ricordano alcuni vecchi Pomerol. Come molti altri, questo cru ha subito un leggero calo all’inizio degli anni 2000, ma il forte ritorno in auge degli ultimi anni lo rende più indispensabile che mai nella cantina degli appassionati.

Ribes rosso, ferro, pepe bianco e scorza d’arancia, con note di spezie delicate e un tocco di cioccolato al peperoncino. Al palato è compatto e finemente granuloso, con un corpo da medio a pieno e un finale compatto e succoso. La bella struttura tannica e la mineralità si protraggono in un finale lungo e compatto. Un eccellente Saint-Estèphe in questo « Annata », che supera di gran lunga molti altri. Da bere subito, ma darà il meglio di sé a partire dal 2026.

La prima impressione è quella di maturità, un mix di ribes nero, mora e ciliegia nera. L’attacco conferma questa sensazione, ma il palato e il retrogusto rivelano un vino molto strutturato, lineare, deciso e intenso. La gamma aromatica si arricchisce di note speziate e mentolate. Se alcuni vini giovani sembrano «pronti da bere», in questo caso si tratta di una bottiglia classica, che richiede un po’ di tempo per esprimersi appieno.

Quanta complessità e potenza in questo vino! Si presenta sotto molteplici sfaccettature, alternando momenti di sottigliezza a momenti di vigore. Le innumerevoli sfumature olfattive ne sottolineano la delicatezza, con note, tra le altre, di pepe di Sichuan, menta piperita, mirtilli e grafite. Gustoso e di buona densità, il vino presenta tannini certamente spigolosi ma in sintonia con la tensione della struttura acida. Un vino che è ben lungi dal rivelare tutti i suoi segreti, ma che mostra chiaramente le sue ambizioni. 2027-2047

Fresco, mentolato, con note di grafite e frutti neri ben maturi, lo Ch. Haut-Marbuzet presenta un bouquet tipicamente medocano e affascinante. Al palato è succoso e lineare, con una trama delicata, tannini di ottima qualità e un sentore legnoso appena percettibile. Dà la sensazione di una maturazione lenta. Una bottiglia di grande potenziale. Complimenti!