Château Montrose 2008 - Grand Cru Classé
Note: Robert Parker 95-97/100, Gault Millau 18,5/20 + Coup de Coeur, RVF 17,5/20
«Splendidamente fruttato e di una freschezza straordinaria, il 2008 è un ottimo esempio di grande vino costruito sulla finezza della sua estrazione e dei suoi tannini. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)
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Occhio
abito quasi nero
Naso
profumo complesso con note speziate
Palato
deciso, molto complesso, finale lungo
Servire
in caraffa a 17-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere da
2010
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur un civet de lièvre, des gibiers à plumes (grives, pigeon, faisan...)...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta premiata (guida 2021) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta è appartenuta per oltre un secolo alla famiglia Charmolüe (ora stabilitasi in Provenza, allo Château Romanin). Acquistata nel 2005 da Martin e Olivier Bouygues, la tenuta ha proseguito il suo percorso di eccellenza. I nuovi proprietari e i loro team hanno fatto in modo di non modificare lo stile, ma di perfezionare la viticoltura e la vinificazione per adattarle alle esigenze ecologiche e culturali del nostro tempo. Il secondo vino Dame-de-Montrose, prodotto in quantità considerevoli, ha migliorato la sua regolarità e l'espressione del terroir. Le ultime Annate, al vertice del Médoc, eguagliano ampiamente i premiers crus classés.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2021) 2 stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Gli imprenditori Martin e Olivier Bouygues sono proprietari di questo famoso cru classé dal 2006. Sfruttano magnificamente uno dei più bei terroir del Médoc che, in numerose occasioni in passato, si è distinto producendo vini in grado di eguagliare, o addirittura superare, il livello dei premiers grands crus classés. Quando l'annata è calda e secca, come è stato il caso nel 2003, 2009, 2010 o anche nel 2011, Montrose offre allora una distinzione fuori dal comune. Hervé Berland, che oggi lo dirige, lo porta verso un livello di definizione e precisione mai visto qui. Si avvicina a una terza stella.