1jour1vin
21.273 recensioni dei clienti
Château Tour Haut Vignoble 2011

Château Tour Haut Vignoble 2011

Saint-Estèphe|Vino rosso
Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (2 clienti)

Con una prevalenza di Cabernet Sauvignon, questo Saint-Estèphe, proveniente da un terroir di ghiaia e argilla, è un rosso corposo, robusto ma senza aggressività. Al palato rivela ampiezza e una potenza ben bilanciata dalla sua struttura oleosa. Un vino piacevole e versatile, che si abbina bene sia alla carne rossa che ai formaggi stagionati, per esempio…

Acquista i vini Tour Haut Vignoble al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!

Sito valutato
21.273 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Tour Haut Vignoble

Annata

2011

Denominazione

Saint-Estèphe

Regione

Bordeaux

Vitigni

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc

Terroir

75% di terreno argilloso-profondo e 25% di terreno argilloso-calcareo

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

in parte manuali

Vinificazione

macerazione a freddo pre-fermentativa, lavorazione per vitigno e per partita per garantire una maggiore precisione negli assemblaggi

Allevamento

in botti per 12 mesi per ogni partita, con un terzo delle botti sostituito con botti nuove

Gradazione alcolica

12,5%

Occhio

bellissimo abito color porpora intenso

Naso

robusto, solido, senza aggressività

Palato

ampio, potente e ben equilibrato grazie alla sua corposità

Servire

in camera, a 19 °C

Apri

1 ora prima

Bere da

2015

Bere prima

2021

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati...

Maggiori informazioni su Château Tour Haut Vignoble

Maggiori informazioni su Saint-Estèphe

Caricamento in corso...