Con una prevalenza di Cabernet Sauvignon, questo Saint-Estèphe, proveniente da un terroir di ghiaia e argilla, è un rosso corposo, robusto ma senza aggressività. Al palato rivela ampiezza e una potenza ben bilanciata dalla sua struttura oleosa. Un vino piacevole e versatile, che si abbina bene sia alla carne rossa che ai formaggi stagionati, per esempio…
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Occhio
bellissimo abito color porpora intenso
Naso
robusto, solido, senza aggressività
Bocca
ampio, potente e ben equilibrato grazie alla sua corposità
Servire
camera, a 19 °C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati...
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. MICHEL P. Pubblicato su 01/03/2015
Ho ordinato 3 bottiglie per provarlo... una vera delizia come vino da tavola... peccato che la promozione sia terminata... un ottimo rapporto qualità-prezzo... quando sarà possibile riordinarlo...?
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Nota e consiglio di M. JEAN JACQUES V. Pubblicato su 15/01/2016
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