Château d'Arche Sauternes 2018 - Grand Cru Classé
1*Étoile
Hachette
94/100
Decanter
90/100
Jean-Marc Quarin
90/100
James Suckling
"Un bel 2018 dal colore dorato elegante e brillante. Ancora piuttosto contenuto nell'espressione aromatica, si risveglia con l'aerazione a delicati sapori canditi, tonificati in una bocca piena, tenera e soave da una bella vivacità, garanzia di lungo invecchiamento." (Guide Hachette des Vins 2022 Edition) - Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais).
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Occhio
Bellissimo colore dorato
Naso
Una bella fragranza di frutti bianchi (pera e mandarino) e note dolci, quasi di pasticceria.
Bocca
Molto morbido e generoso, con una buona acidità. Finale lungo
Servire
A 8-10°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2021
Bevete prima
2035
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con quaglie di foie gras, ricotta di fragole o flan di nettarine.
Decanter
Vino valutato (guida 2020) 94/100
Informazioni sul vino :
Ha un bel tocco di scorza di lime, fiori bianchi e agrumi, e una piacevole sensazione di caramello bruciato sul finale. La sua consistenza satinata lo rende un ottimo Sauternes classico.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2022) 1*Stella (vino di grande successo)
Informazioni sul vino :
Un bel 2018 dal colore dorato elegante e brillante. Ancora piuttosto contenuto nell'espressione aromatica, si risveglia con l'aerazione a delicati sapori canditi, tonificati in una bocca piena, tenera e soave da una bella vivacità, garanzia di lungo invecchiamento.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata (guida 2012) 2** Stelle (produzione di successo)
Informazioni sul dominio :
"Situato al centro di una trentina di ettari di vigne in produzione, sulle alture del villaggio di Sauternes, con un clima favorevole allo sviluppo della botrytis cinera, la famosa 'muffa nobile'...".
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2012) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul dominio :
"Da diversi anni Jérôme Cosson, gestore di questo secondo Cru Classé, sfrutta sapientemente il patrimonio di vecchie vigne, producendo un vino splendidamente ricco e capace di invecchiare armoniosamente. Quanto ai prezzi, restano molto interessanti".
James Suckling
Vino valutato (guida 2022) 90/100
Informazioni sul vino :
Miele, cera, marmellata, albicocca secca e ananas. Rotondo, morbido e lungo, con caramello finale.
Jean-Marc Quarin
Vino valutato (guida 2021) 90/100
Informazioni sul vino :
Colore dorato. Naso di media intensità e molto fruttato. Il palato è carezzevole, soave, saporito, grasso e molto fruttato, con un tocco nobile. Il vino termina molto lungo, con fini sfumature di arancia amara. Molto sapido.