Château d'Arche Sauternes 2018 - Grand Cru Classé
1*Étoile
Hachette
94/100
Decanter
90/100
Jean-Marc Quarin
90/100
James Suckling
«Un bel 2018 dal colore dorato ed brillante. Ancora piuttosto riservato nell’espressione aromatica, si risveglia con l’ossigenazione rivelando delicati sentori di frutta candita, esaltati in un palato ampio, morbido e soave da una bella vivacità, garanzia di una lunga tenuta. » (Guida Hachette dei Vini Edizione 2022) - Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais)
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Occhio
Bellissimo abito dorato
Naso
Un profumo delizioso composto da frutti bianchi (pera e mandarino) e da note dolci che ricordano quasi i dolci da pasticceria
Palato
Molto cremoso e corposo, con una bella acidità. Finale lungo
Servire
A 8-10°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2021
Bere prima
2035
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con quaglie al foie gras, ricotta alle fragole o un flan alle nettarine
Decanter
Vino valutato (guida 2020) 94/100
A proposito del vino:
Ha un delizioso sentore di scorza di lime, fiori bianchi e agrumi, con una piacevole nota di caramello bruciato sul finale. La sua consistenza vellutata lo rende un bellissimo Sauternes classico.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2022) 1*Stella (Vino di grande successo)
A proposito del vino:
Un ottimo 2018, avvolto da un elegante colore dorato e brillante. Ancora piuttosto riservato nell'espressione aromatica, si risveglia con l'ossigenazione rivelando delicati sentori di frutta candita, esaltati in un palato ampio, morbido e soave da una bella vivacità, garanzia di una lunga tenuta.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata (guida 2012) 2**stelle (Produzione di qualità)
Informazioni sulla tenuta:
«Situato nel cuore di una trentina di ettari di vigneti in produzione, sulle alture del villaggio di Sauternes, in un clima favorevole allo sviluppo della Botrytis cinerea, la famosa "muffa nobile"...»
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2012) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
«Da alcuni anni, Jérôme Cosson, gestore di questo secondo cru classé, valorizza con maestria il patrimonio di vecchi vigneti, producendo un vino di grande ricchezza, in grado di invecchiare armoniosamente. Per quanto riguarda i prezzi, rimangono molto interessanti.»
James Suckling
Vino valutato (guida 2022) 90/100
A proposito del vino:
Miele, cera, marmellata, albicocche secche e ananas. Rotondo, morbido e persistente, con un retrogusto di caramello.
Jean-Marc Quarin
Vino valutato (guida 2021) 90/100
A proposito del vino:
Colore dorato. Profumo di media intensità e molto fruttato. Al palato è morbido, soave, saporito, corposo e molto fruttato, con un tocco nobile. Il vino ha un finale molto lungo, con sottili sfumature di arancia amara. Forte sapidità.