Château Le Tertre du Lys d'Or Sauternes 2018
"Il suo superbo colore oro liquido preannuncia un vino molto particolare. I primi sentori di frutta candita: albicocca, arancia mescolati a sfumature di pane brioche. Al palato, il vino è potente e rivela aromi di gelatina di frutta, mela cotogna e fico, seguiti da tostatura. A questa presenza segue un finale lungo ed elegante, che si conclude con una sensazione di pienezza e diequilibrio tra ricchezza e acidità. Un bel vino botritizzato". (Maison de Luze)
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Occhio
Abito color oro
Naso
Bouquet di frutta candita (albicocca, arancia e pane brioche)
Bocca
Potente, con aromi di gelatina di frutta, fichi e pane tostato. Il finale è elegante, con un buon equilibrio tra ricchezza e acidità.
Servire
A 9-11°C
Aperto
Al momento della degustazione
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con toast al foie gras o al Roquefort, spiedini di scampi o foresta nera.