"Un delizioso Borgogna, il Clos de la Combe di Jean-Michel Chartron rivela deliziosi aromi di fiori bianchi, agrumi e mela, che portano a un attacco maturo e luminoso al palato, mostrando una buona dimensione e precisione a metà palato e nel finale." (Rivista Decanter)
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a partire da 99 € sul primo ordine
Occhio
abito in oro bianco
Naso
fragranze floreali
Bocca
fruttato e rinvigorente, con un forte aroma di limone.
Servire
a 12-14°C
Bevete da
2017
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesce in salsa, pollame arrosto di Bresse, un piatto di formaggi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2018) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Superba rappresentazione dei climat di Puligny e Chassagne. Tutti i vini hanno un'autentica potenza minerale unita alla delicatezza. Spesso hanno un'evoluzione lenta.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (guida 2018) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, devono essere inclusi nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Una scommessa sicura per gli amanti dei vini bianchi di razza, questa tenuta è una delle più antiche di Puligny-Montrachet. Ha un bel patrimonio di viti sapientemente gestite. Dal 2004, seguendo le orme del padre, Jean-Michel Chartron lavora le sue vigne in modo biologico, senza richiedere la certificazione. La percentuale di rovere nuovo è stata ridotta e, dal 2009, i vini hanno guadagnato notevolmente in profondità e chiarezza, liberandosi del carattere eccessivamente affinato che impediva loro di esprimersi pienamente.
Valutazione del cliente
3.5/5
sul 2 recensioni
Nota e consiglio di M. FLEMMING C P. Pubblicato su 07/11/2017
Consegnare più della sua origine ...
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Nota e consiglio di M. ANTOINE R. Pubblicato su 02/09/2019
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