Domaine Laleure-Piot

Il Domaine Laleure-Piot sorge da tre secoli nell’incantevole villaggio di Pernand-Vergelesses, vero e proprio gioiello della Montagna di Corton, nel cuore della Côte de Beaune.

Con l’acquisizione del Domaine da parte di Champy nel 2010, tutti i 10 ettari del vigneto Laleure-Piot sono stati convertiti all’agricoltura biologica e biodinamica. La produzione, originariamente proveniente da vigneti situati nei villaggi di Pernand-Vergelesses, Savigny-les-Beaune, Aloxe-Corton e Chorey-Les-Beaune, comprende una buona percentuale di 1er cru e Grand Cru sia tra i vini rossi che tra quelli bianchi.

Il controllo delle rese, la potatura corta, la spollonatura, la defogliazione e la vendemmia manuale contribuiscono efficacemente al raggiungimento di una maturità ottimale delle uve. Il rinnovamento di Laleure-Piot, attraverso il miglioramento della qualità delle uve e l’ammodernamento della cantina di vinificazione, mira a rafforzare la solida reputazione acquisita nel corso delle Annate sia in Francia che all’estero.