Domaine Laleure-Piot

La tenuta Laleure-Piot sorge da tre secoli nell’incantevole villaggio di Pernand-Vergelesses, vero e proprio gioiello della Montagne de Corton nel cuore della Côte de Beaune.

Con l’acquisizione della tenuta da parte di Champy nel 2010, tutti i 10 ettari del vigneto Laleure-Piot sono stati convertiti all’agricoltura biologica e biodinamica. La produzione, inizialmente proveniente dai vigneti dei villaggi di Pernand-Vergelesses, Savigny-les-Beaune, Aloxe-Corton e Chorey-Les-Beaune, comprende una buona percentuale di 1er cru e Grand cru sia tra i vini rossi che tra quelli bianchi.

Il controllo delle rese, la potatura corta, la spollonatura, la defogliazione e la vendemmia manuale contribuiscono efficacemente al raggiungimento di una maturità ottimale delle uve. Il rinnovamento di Laleure-Piot attraverso il miglioramento della qualità delle uve e la modernizzazione della cantina di vinificazione mira a rafforzare la bella reputazione acquisita nel corso degli Annate Francia e all'estero.