Laleure-Piot - Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2010
Les Belles Filles s'ouvre sur une intensité aromatique remarquable, avec au nez des arômes de fruits à chair blanche (pêche) et de fleurs blanches (acacia), et de la fraîcheur grâce aux notes citronnées renforcées par sa minéralité. La bouche est franche et fraîche, équilibrée entre le fruit et l’acidité, et la finale se révèle persistante, sur la minéralité...
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Oeil
Très belle limpidité, robe or pâle aux reflets dorés
Nez
Belle intensité aromatique, s’ouvre sur des arômes de fruits à chair blanche (pêche) et de fleurs blanches (acacia). Belle fraîcheur grâce aux notes citronnées renforcées par une belle minéralité
Bouche
l’attaque est franche et fraîche, bon équilibre et belle harmonie entre le fruit et l’acidité, finale persistante sur la minéralité
Servir
à 12-13°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2018
Production
2400 bouteilles
Accords mets/vins
Il se plaît en compagnie des fruits de mer, crustacés et poissons cuisinés de façon très naturelle : en carpaccio, en tartare, à la nage ou à la plancha. Côté fromages, il se marie parfaitement avec la famille des chèvres (Claquebitou, Rocamadour, Picodon...)<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2013) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
« La Maison Champy, à Beaune, a acquis en 2010 ce beau domaine de dix hectares produisant essentiellement du pernand-vergelesses et du corton-charlemagne. La qualité a toujours été ici régulière et, surtout, les prix demeurent très accessibles. »
Note des clients
2/5
sur 1 avis
Note et avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 25/07/2015
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