Bourgogne
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

2/5 par 1 clients
Les Belles Filles s'ouvre sur une intensité aromatique remarquable, avec au nez des arômes de fruits à chair blanche (pêche) et de fleurs blanches (acacia), et de la fraîcheur grâce aux notes citronnées renforcées par sa minéralité. La bouche est franche et fraîche, équilibrée entre le fruit et l’acidité, et la finale se révèle persistante, sur la minéralité...
 

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Domaine :
Domaine Laleure-Piot
Nom du vin :
Les Belles Filles
Millésime :
2010
Appellation :
Pernand-Vergelesses
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chardonnay
Terroirs :
Les flancs des collines d’Aloxe-Corton et de Savigny-lès-Beaune
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Vignoble cultivé en agriculture biologique
Vinification :
Traditionnelle en fûts dont 25% neufs
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En fûts dont 25% neufs
Production :
2400 bouteilles
Oeil :
Très belle limpidité, robe or pâle aux reflets dorés
Nez :
Belle intensité aromatique, s’ouvre sur des arômes de fruits à chair blanche (pêche) et de fleurs blanches (acacia). Belle fraîcheur grâce aux notes citronnées renforcées par une belle minéralité
Bouche :
L’attaque est franche et fraîche, bon équilibre et belle harmonie entre le fruit et l’acidité, finale persistante sur la minéralité
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2018
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 12-13°C
Accords mets/vins : Il se plaît en compagnie des fruits de mer, crustacés et poissons cuisinés de façon très naturelle : en carpaccio, en tartare, à la nage ou à la plancha. Côté fromages, il se marie parfaitement avec la famille des chèvres (Claquebitou, Rocamadour, Picodon...)
Plus d'informations sur le Domaine Laleure-Piot et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2013) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : « La Maison Champy, à Beaune, a acquis en 2010 ce beau domaine de dix hectares produisant essentiellement du pernand-vergelesses et du corton-charlemagne. La qualité a toujours été ici régulière et, surtout, les prix demeurent très accessibles. »

Note des clients

2/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 25/07/2015
L'appellation d'origine contrôlée Pernand-Vergelesses est une appellation village de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or. La zone de production est strictement limitée à la commune de Pernand-Vergelesses. Outre trois Grands crus, elle comporte 8 climats classés en Pernand-Vergelesses Premier Cru : Sous Frétille (vins blancs seulement), Clos Berhet (vins blancs seulement), Clos du ...
Plus d'informations sur les vins de Pernand-Vergelesses

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