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Maison Louis Latour - Corton-Charlemagne Grand cru 2022

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

99/100

James Suckling

chardonnay
sofisticato
aragosta
grand cru
alta moda

"Premiato con 99/100 da James Suckling, questo grande Chardonnay di straordinaria concentrazione rasenta la perfezione, in quantità limitate!

"Questo vino fonde quasi perfettamente il rovere vanigliato con un'ampia gamma di aromi di agrumi e frutta a nocciolo in modo assolutamente convincente, e colpisce soprattutto al palato. Una ricchezza dorata appare poi nel palato medio molto concentrato, seguito da un'enorme ondata di mineralità gessosa. Il retrogusto è incredibilmente lungo e concentrato. Da bere subito, ma preferibilmente dal 2025 in poi". (James Suckling 2024)

Caratteristiche

Dominio

Maison Louis Latour

Cuvée

Corton-Charlemagne Grand cru

Annata

2022

Designazione

Corton-Charlemagne Grand Cru

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay (âge moyen des vignes : 30 ans)

I terroir

Terreno di roccia calcarea, situato su un'ampia parte della collina di Corton, esposto a sud-est per garantire la massima esposizione al sole.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale in botti di rovere, 100% malolattica

Allevamento

Da 8 a 10 mesi in botti di rovere francese (100% nuove di media tostatura)

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo paglierino, sfumature argentee, disco lucido

Naso

Intenso, pulito e complesso, sviluppa piacevoli aromi tostati e floreali, in particolare di caprifoglio in piena fioritura.

Bocca

Al palato è pieno e rotondo, con sapori di brioche e bacche di vaniglia fresche, seguiti da note di miele d'acacia.

Servire

AT 12-14°C

Aperto

2 ore prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2040

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con foie gras in padella, aragosta, carpaccio di capesante...

Casa Louis Latour

Ulteriori informazioni su Maison Louis Latour

Corton-Charlemagne

Ulteriori informazioni su Corton-Charlemagne

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2025) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1797, questa azienda a conduzione familiare ha forti legami con la Côte de Beaune, dove possiede la maggior parte dei suoi vigneti, che culminano in un sontuoso sito sulla famosa collina di Corton. Louis-Fabrice, undicesima generazione di Latour, presiede il consiglio di famiglia e ha piena fiducia nei suoi eccellenti enologi. I rossi sono stati fatti fermentare più a lungo, dando loro più polpa e corpo, e i bianchi sono meno ridotti e più armoniosamente oliati rispetto al passato, con una costante ricerca di equilibrio che a volte li fa sottovalutare in gioventù, ma invecchiano magnificamente. Il 2017 è in linea con il successo del 2010 e del 2015, in entrambi i colori, ma avremo più fiducia nelle annate provenienti dai vigneti di proprietà che in certi acquisti, soprattutto i bianchi, troppo diluiti.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Un'azienda familiare ancora indipendente, fondata nel 1797 e gestita successivamente da 10 generazioni di Latour. Un attore chiave della viticoltura borgognona e il più grande proprietario di Grands Crus nella Côte-d'Or (28 ettari dei suoi 48 ettari di vigneti). Le uve vengono vinificate ad Aloxe-Corton, luogo di nascita della famiglia, e l'azienda dispone di una propria bottaia.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2024) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

James Suckling

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2024 ) 99/100

Domaine noté Consigliato

Informazioni sul vino :

Questo vino fonde quasi perfettamente il rovere vanigliato con un'ampia gamma di aromi di agrumi e frutta a nocciolo in modo assolutamente convincente, e colpisce soprattutto al palato. Una ricchezza dorata appare poi nel palato medio molto concentrato, seguito da un'enorme ondata di mineralità gessosa. Il retrogusto è incredibilmente lungo e concentrato. Da bere subito, ma preferibilmente a partire dal 2025.

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