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Domaine Prin - Corton-Bressandes Grand Cru 2014

Domaine Prin - Corton-Bressandes Grand Cru 2014

1*Étoile

Hachette

«Vigneti secolari di ottant'anni sono all'origine di questo Corton dal colore rosso intenso, espressivo e intenso al naso (frutti rossi, liquirizia, sentori di legno tostato e vaniglia). Al palato si rivela morbido e soave, sostenuto da tannini dolci e fini, leggermente più decisi nel finale. Un Corton piacevole e spontaneo, da apprezzare relativamente giovane.» (Le Guide Hachette des Vins 2017)

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Sito valutato
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Settore

Domaine Prin

Annata

Corton-Bressandes Grand Cru

Annata

2014

Denominazione

Corton Grand Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Località Les Bressandes, terreno argilloso-calcareo

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale, fermentazione di 3 settimane

Allevamento

12 mesi sui lieviti in botti di rovere (dal 40 al 50% nuove)

Occhio

Abito viola intenso

Naso

Note di frutta speziata, ribes nero e kirsch, che con l'invecchiamento si evolvono in note di sottobosco, tartufo e cuoio...

Palato

Corposo, di carattere, un vino strutturato che lo rende un vero vino da invecchiamento, armonioso nella morbidezza e di lunga persistenza

Servire

A 16-17°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2018

Da bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a carni e selvaggina in salsa, formaggi stagionati...

Maggiori informazioni su Domaine Prin

Maggiori informazioni su Corton

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2017) 1* (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Vigneti secolari di ottant'anni sono all'origine di questo Corton dal colore rosso intenso, espressivo e intenso al naso (frutti rossi, liquirizia, sentori di legno tostato e vaniglia). Al palato si presenta morbido e soave, sostenuto da tannini delicati e fini, leggermente più decisi nel finale. Un Corton piacevole e spontaneo, da apprezzare relativamente giovane.

Informazioni sulla tenuta:

Situata a Ladoix-Serrigny, questa tenuta di 6 ettari è gestita da Jean-Luc Boudrot dal 1994. Si distingue regolarmente per i suoi Ladoix, Aloxe, Corton e Savigny.

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