Domaine de la Ferté - Givry Clos de Mortières - Monopole 2023
91/100
Bettane & Desseauve
"Questo monopolio di Givry offre una magnifica eleganza al palato, piena di fascino!
Vivace e affascinante, il Givry Clos de Mortières 2023 è ricco di deliziosi frutti rossi e note affumicate. Di corpo medio-pieno, stratificato e succulento, è incorniciato da tannini fini e setosi.
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Occhio
Colore rubino scuro con riflessi violacei
Naso
Ricco, corposo, con belle note di frutta rossa e fumo
Bocca
Equilibrato, ricco, con una struttura elegante e un finale tonificante
Servire
A 15-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2033
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con coquelet aux girolles, boeuf bourguignon, Saint Félicien...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 91/100
Domaine valutato (guida 2025) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può servire da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Situata a Givry, questa piccola tenuta di 2,5 ettari è gestita dalla famiglia Devillard, proprietaria anche dello Château de Chamirey. Comprende 3 parcelle, due nella denominazione del villaggio, tra cui il Clos Mortière, e una nel Premier Cru Servoisine. Le vigne sono coltivate con metodi sostenibili, sotto la guida di Enrico Peyron, con raccolta manuale e lungo invecchiamento. Le parcelle sono vicine tra loro e molto ben posizionate nella denominazione. Le quantità sono quindi limitate, ma prodotte con la stessa cura dei mercurey della tenuta.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta deve il suo nome all'Abbazia di La Ferté, prima figlia dell'Abbazia di Cîteaux, costruita all'inizio del VII secolo. Coltivata dai monaci cistercensi fino alla Rivoluzione francese, i 2,4 ettari di questa tenuta sono stati rilevati nel 1995 da Bertrand Devillard (Ch. de Chamirey, Dom. des Perdrix).
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2024) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
PREZZO 1JOUR1VIN
31
.90
Cash Back 2.00%
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