Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos En Crazy 2016
88/100
Robert Parker
«Le note di pesca al miele, olio di mandarino e fiori bianchi caratterizzano il Mâcon-Pierreclos En Crazy 2016. È un vino di medio corpo, setoso e aperto, espressivo e facile da degustare. Tra i primi succhi delle viti giovani e le seconde pressature delle viti più vecchie, si ottiene la migliore cuvée di Mâcon-Pierreclos di Guffens. En Crazy è da degustare giovane.» (Wine Advocate Rober Parker 2018)
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Occhio
Colore dorato, limpido, puro
Naso
Elegante e aromatico, di ricca complessità, frutta bianca matura, frutta esotica, note speziate
Bocca
Mineralità complessa e incredibilmente persistente
Servire
A 11-12°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2018
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con prosciutto al prezzemolo, andouillette, pollo di Bresse alla panna, formaggi di capra...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 5 stelle (produttori eccezionali, che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Pur avendo ispirato numerosi artigiani viticoltori del Mâconnais, Jean-Marie Guffens rimane ancora oggi l'artista capace di produrre un "semplice" mâcon degno dei più bei vini della Côte d'Or, senza aderire al sistema "terroir-caisse".Maestro della pressatura frazionata con pressa verticale su uve molto mature, adepto delle fermentazioni prolungate e genio dell'affinamento, degustatore d'élite, questo enologo senza pari continua a produrre nella sua piccola tenuta del Mâconnais quantità già troppo ridotte per soddisfare la domanda internazionale.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 88/100 (Vino buono)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Le note di pesca al miele, olio di mandarino e fiori bianchi caratterizzano il Mâcon-Pierreclos En Crazy 2016. È un vino di medio corpo, setoso e aperto, espressivo e facile da degustare. Tra i primi succhi delle viti giovani e le seconde pressature delle viti più vecchie, si ottiene la migliore cuvée di Mâcon-Pierreclos di Guffens. En Crazy è da degustare giovane.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Marie Guffens padroneggia l'arte di vinificare e sublimare lo Chardonnay. Degustare una delle sue annate, anche dopo dieci anni, è sempre un momento speciale. Divide il suo tempo tra la vinificazione di alta gamma di questa tenuta, la gestione della sua azienda commerciale Verget, la sua proprietà dello Château des Tourettes nel Luberon e lo Château Closiot, a Barsac, dove produce grandi vini secchi e liquorosi quando l'annata lo permette. Ha rivelato il potenziale dei migliori terroir del Mâconnais e ha sviluppato l'interesse nei loro confronti. I suoi grandi vini mettono tutti d'accordo, resistono al tempo e impressionano. Le rese molto basse Annata hanno permesso di produrre solo tre vini, mentre le presse finiranno nella cuvée Triangle. I vini della tenuta sono venduti in anteprima. Il nostro consiglio è di tentare la fortuna senza dimenticare di interessarsi alle altre proprietà di questo viticoltore d'eccezione.
Burghound
Area valutata Raccomandata
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Valutazione e recensione di CELINE D. Pubblicato il 23/04/2019
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