Mâcon-Pierreclos

La denominazione di origine controllata Mâcon-Pierreclos è una denominazione comunale situata nel dipartimento della Saona e Loira e che si distingue all'interno della denominazione regionale. Riconosciuta nel 1937, l'AOC Mâcon-Pierreclos riguarda quindi l'unico comune di Pierreclos, situato a est di Mâcon.

Il vigneto dei vini Mâcon-Pierreclos beneficia di terreni bruni calcarei o calcarei, superficiali o profondi, argillosi o sabbiosi, spesso mescolati a ciottoli di silice. La vigna di Mâcon-Pierreclos è piantata ad un'altitudine compresa tra i 100 e i 400 metri. La regione di Mâcon gode di un clima di tipo semicontinentale con influenze mediterranee.

I vitigni utilizzati per il vino Mâcon-Pierreclos sono lo Chardonnay per i vini bianchi e il Gamay nero a succo bianco (la regione è vicina al Beaujolais) e il Pinot Nero per i vini rossi. Il Domaine Guffens-Heynen offre una panoramica più che piacevole della denominazione Mâcon-Pierreclos.