Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos Tri de Chavigne 2018

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Pur avendo ispirato numerosi artigiani viticoltori del Mâconnais, Jean-Marie Guffens rimane ancora oggi l'artista capace di produrre un "semplice" mâcon degno dei più bei vini della Côte d'Or, senza aderire al sistema "terroir-caisse".Maestro della pressatura frazionata con pressa verticale su uve molto mature, adepto delle fermentazioni prolungate e genio dell'affinamento, degustatore d'élite, questo enologo senza pari continua a produrre nella sua piccola tenuta del Mâconnais quantità già troppo ridotte per soddisfare la domanda internazionale.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Mâcon-Pierreclos Tri de Chavigne 2018 si rivela con brio, sprigionando nel bicchiere note di olio di agrumi, pera Anjou croccante, mandorle pelate, fiori bianchi e noce moscata. Di corpo medio-pieno, profondo e concentrato, è di un'intensità sorprendente, con un attacco elegante e un'acidità raffinata. Ancora ben avvolto dopo la sua recente imbottigliamento, questo vino ha davanti a sé un futuro lungo e glorioso. Questa cuvée è stata elaborata a partire da tre vendemmie distribuite su 12 giorni nelle aziende agricole di altitudine di Guffens au Chavigne ed è stata affinata in barrique, di cui circa il 30% nuove.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Jean-Marie Guffens padroneggia l'arte di vinificare e sublimare lo Chardonnay. Degustare una delle sue annate, anche dopo dieci anni, è sempre un momento speciale. Divide il suo tempo tra la vinificazione di alta gamma di questa tenuta, la gestione della sua azienda commerciale Verget, la sua proprietà dello Château des Tourettes nel Luberon e lo Château Closiot, a Barsac, dove produce grandi vini secchi e liquorosi quando l'annata lo permette. Ha rivelato il potenziale dei migliori terroir del Mâconnais e ha sviluppato l'interesse nei loro confronti. I suoi grandi vini mettono tutti d'accordo, resistono al tempo e impressionano. Le rese molto basse Annata hanno permesso di produrre solo tre vini, mentre le presse finiranno nella cuvée Triangle. I vini della tenuta sono venduti in anteprima. Il nostro consiglio è di tentare la fortuna senza dimenticare di interessarsi alle altre proprietà di questo viticoltore d'eccezione.

Burghound